Recettes avec du porc : originales, faciles ou gourmandes

Lasagnes au potimarron et à la courgette, porc et veau fondants

Préparation 25 min Cuisson 1 h Ingrédients pour 4 personnes 200 g de pâte à lasagnes sèches ½ potimarron 1 belle courgette 250 g de chair à saucisse 250 g de veau haché 200 g de concassées de tomates

Pâté de Porc Breton : une terrine facile et savoureuse

Préparation : 25 min Cuisson : 1 h 40 Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de couenne de porc 700 g de gorge de porc 1 kg de lard gras 600 g de foie de porc

Côte de porc caramélisée au miel et sa purée au beurre

Une recette généreuse et contrastée où la « fougère de mer » se mêle aux produits de la terre. Bref, la Bretagne dans l’assiette !

Rôti de porc aux fruits d’automne

Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure 10 environ Ingrédients pour 6 personnes : 900 g de rôti de porc quatre-épices 1 botte d’oignons nouveaux 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à café de miel 30 cl de bouillon de légumes 2 feuilles de laurier 12 figues violettes

Travers de porc mariné au barbecue ou à la plancha

Préparation : 15 min + marinade 30 min Cuisson : 30 min Difficulté : 1 Ingrédients pour 4 gourmands 1,5 kg de travers de porc

Echine de porc au cidre, purée de pommes et céleri

Délicieuse d’automne et d’hiver, cette recette d’échine de porc au cidre, purée de pommes et céleri est tout simplement délicieuse.

Cari réunionnais

Voici une recette goumande de cari réunionnais avec du rôti du porc.

Porc mijoté au yuzu et au beurre

Une pure merveille de Porc mijoté au yuzu et au beurre.

Potée auvergnate : la délicieuse recette

La potée est un grand classique de la cuisine française mais aussi un plat facile et délicieux !

Colombo de porc

Délicieux plat épicé et savoureux, cette recette de colombo de porc est aussi facile à réaliser.

Côtes de porc fermières

Quoi de meilleur qu’une bonne côté de porc fermière, cuisinée aux épinards et à la crème. Voici la délicieuse recette, facile et rapide.

Joues de porc au vin blanc

Tendre et parfumée, la joue de porc au vin blanc est une recette facile à réaliser pour accompagner légumes ou féculents.

Rôti de porc aux pommes et navets confits

Cuisinez votre rôti de porc avec pommes et navets confits, une manière d’apporter de la saveur et d’éviter un rôti de porc trop sec, un régal.

Palette de porc confite

Voici la délicieuse recette de palette de porc confite, à la fois facile et rapide à réaliser.

Porc au wok aux épices et aux herbes

Délicieuse recette asiatique, ce porc au wok accompagné de pois mange-tout et d’épices parfumées devrait vous ravir.