Navarin créole
Préparation : 30 min Cuisson : 1h30 Ingrédients pour 4 personnes : 1 ,2 Kg d’épaule d’agneau désossée et coupée en morceaux 30 cl de lait de coco 2 c. à soupe de curry 1 oignon 2 gousses d’ail
Curry
Soupe de navets et crevettes au curry
Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Difficulté : facile Ingrédients pour 4 personnes 8 navets 200 g de petites crevettes décortiquées 2 poignées d’épinards en branches 1 branche de céleri 1,5 l de bouillon de légumes 1 c. à soupe de pâte de curry rouge 1 gousse d’ail 2 échalotes 2 c. à soupe d’huile Sel […]
Poulet mariné au miel et épices façon sauce barbecue
Régalez vous cet été avec cette recette de poulet mariné au miel et curry, cuit à la plancha ou au barbecue et servi avec sa délicieuse ratatouille maison.
Poulet au curry : relevé comme il faut !
Le poulet au curry est un recette incontournable de beaucoup de pays où les épices sont reines.
Curry de coquillages
Véritable condensé de parfums et de saveurs, le curry de coquillages est aussi une recette facile à réaliser qui devrait en mettre plein la vue à vos convives.
Helichrysum italicum : l’herbe à curry
Helichrysum italicum, Immortelle d’Italie, herbe à curry : derrière tous ces noms, se cache une plante originale, à la fois pour son feuillage au coloris atypique, mais aussi pour ses fleurs au parfum aromatique.
Crevettes à la plancha
Durant l’été, à la plancha ou tout simplement sautées à la poêle, les crevettes se prêtent parfaitement à ce type de recette.
Curry : origine, bienfaits et vertus pour la santé
Le curry dont le nom botanique est « Hélichrysum italicum », est reconnu pour ses extraits – par distillation – de ses inflorescences sous formes d’huiles essentielles.
Immortelle d’Italie (Hélichrysum) : la plante à curry
L’immortelle d’Italie (hélichrysum) est une plante très aromatique, très intéressante aussi pour ses jolies petites fleurs jaune d’or.
Curry d’agneau, coriandre et lait de coco
Régalez vous avec cette délicieuse recette de curry d’agneau, un subtile mélange entre épices et viande d’agneau agrémenté de coriandre. D’origine indienne, ce plat typique devrait faire l’unanimité autour de la table ! Voici la délicieuse recett du curry d’agneau, coriandre et lait de coco.
Curry de crevettes : un régal !
Légère et délicieusement épicée, vous succomberez à cette délicieuse recette du curry de crevettes aux légumes.
Curry de courgette
Le curry de courgette est un mariage savoureux et un accompagnement idéal pour viandes blanches et poissons.
Salade de lentilles à la crème de curry
Délicieusement parfumée, cette recette de salade originale est un vrai régal.
Soupe de moules au curry
Simple et authentique, régalez vous avec cette délicieuse recette de soupe de moules au curry.
Curry de potimarron
L’automne marque l’arrivée des potimarrons, ses délicieuses recettes et ses couleurs. Voici une idée originale et légèrement épicée avec ce curry de potimarron.
Curry d’agneau au lait de coco
Régalez vous avec cette recette de curry d’agneau au lait de coco, aussi facile que rapide à préparer.
Poulet au curry, bon et facile
Epicée comme il faut et délicieusement parfumée, cette recette de poulet au curry est aussi facile que rapide à réaliser.
Curry de boeuf : parfumé et gourmand
Délicieusement parfumé et relevé comme il faut, ce curry de boeuf fera l’unanimité autour de la table !
Curry de poulet aux fruits et au yaourt
Facile à réaliser et terriblement parfumée, cette recette de curry de poulet aux fruits et au yaourt devrait faire l’unanimité !
Dinde sauce chocolat-curry
Voici une recette originale qui marie parfaitement la finesse de la dinde et du chocolat tout en apportant une pointe d’épice avec le curry.
