Pommier : incontournable au verger

Le pommier est l’un des fruitiers les plus courants de nos vergers.

La taille ou la plantation sont autant de gestes d’entretien qui amélioreront la récolte des pommes.

Si le nombre de variétés de pommes est très riche, la culture de tous les pommiers reste identique.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Malus communis
Famille : Rosacées
Type : Arbre fruitier

Hauteur : 5 à 10 m
Climat : Tempéré
Exposition : Ensoleillée
Sol : Riche, bien drainé

Feuillage : Caduc
Floraison : Printemps
Récolte : Août à novembre

Plantation du pommier :

Vous planterez votre pommier de préférence en automne pour faciliter un bon enracinement avant l’hiver.

Vous pourrez également le mettre en terre jusqu’au printemps, en dehors des périodes de gel et en été en dehors des fortes chaleurs.

Pour les plantation au printemps et en été, prévoyez un arrosage plus régulier.

• Pour favorisez l’enracinement, suivez nos conseils de plantation des arbres et arbustes.

Pollinisation du pommier :

En général, le pommier n’est pas autofertile, cela veut dire que si vous souhaitez avoir des pommes, il faut planter au moins 2 pommiers

• La fécondation est nécessaire pour qu’ils puissent se féconder entre eux et donner des fruits.

Si vous n’avez pas la place de planter plusieurs pommiers, choisissez une variété autofertile comme : le Charles Ross, James grieve, Egremont Russet, Arthur Turner ou Red falstaff.

• En plantant une seule variété, même autofertile, la récolte pourra être plus limitée que si vous plantez plusieurs variétés.

Taille et entretien du pommier :

Afin de stimuler l’apparition de belles et nombreuses pommes, il est important de faire une taille de fructification avant la reprise de la végétation.

La taille de votre pommier aura donc lieu à la fin de l’hiver, mais hors période de gel.

• Retrouvez également les différentes étapes de taille de la vie d’un pommier

Conservation des pommes en hiver :

La meilleure façon de conserver longtemps les pommes en hiver est de les placer dans des cagettes en bois, dans un lieu frais, aéré et plutôt sombre.

• La température idéale de conservation se situe entre 5 et 10°

Concernant les fruits tombés à terre, consommez les le plus rapidement possible car la chute les a abimé et ils ne se conserveront pas longtemps.

A savoir sur le pommier :

Le pommier est un fruitier très souvent cultivé pour la qualité de ses fruits, mais également pour être un arbre très décoratif au début du printemps.

Sa floraison est magnifique, elle va du blanc pur au blanc rosé.

Dès la fin de l’été, la belle couleur des pommes égayera également votre jardin et comblera votre appétit !

Son entretien est facile et sa culture accessible à tous les jardiniers !

De la fin de l’été à l’automne, récoltez vos pommes pour une dégustation nature, en tarte, en compote et même en confiture, c’est délicieux.

Conseil malin à propos du pommier :

Afin de favoriser la fructification du pommier, surtout au début, apportez lui un amendement organique du type fumier et algues à l’automne et au printemps.

Maladies et parasites du pommier :

• L’oïdium: feutrage blanc sur les feuilles du pommier
• La moniliose : Les pommes pourrissent sur le pommier
• Le carpocapse ou ver des fruits : Tâches marron sur les feuilles et sur les fruits.
• La tavelure du pommier : tâches brunes sur les fruits et sur les feuilles.
• La rouille : pustule orange brun sous les feuilles du pommier
• Les pucerons : les feuilles s’enroulent et perdent leur couleur d’origine
• Les cochenilles : Lutte et traitement bio