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Jardin blanc : composer un décor tendance et tout en nuances

jardin blanc - fleurs blanches

Plus besoin de se casser la tête à chercher l’harmonie parfaite entre les couleurs : un jardin blanc offre une simplicité rafraîchissante. On veillera à introduire le maximum de floraisons blanches en n’oubliant pas d’y faire ressortir des feuillages de textures variées en guise de respirations.

1- Un jardin monochrome

Le pouvoir du blanc :

Autant les couleurs vives s’accordent à vibrer avec la lumière du Sud, les pastels avec celle du Nord, autant les blancs vont avec tout. Ce défaut de pigmentation se retrouve pratiquement dans tous les genres de fleurs : il s’agit du caractère « albinos ».

 

composition fleurs blanche - jardin blanc
Une bordure de santoline délimite un décor champêtre composé de mélisse, marguerites, camomille, Campanula aliarifolia, lis, monnaie du pape (Lunaria annua) et d’acanthes. Le massif s’appuie sur une haie composée d’un sureau et d’un églantier à roses blanches. La bourrache ajoute quelques touches de bleu.

 

La couleur n’attire pas les insectes, mais la plupart du temps, les plantes ont pallié ce handicap par le parfum qu’elles diffusent. C’est en effet chez les fleurs blanches que les effluves sont souvent les plus puissants.

Comment le faire vibrer ?

Le terme monochrome n’est pas exact puisque le blanc s’associe inévitablement au vert des feuillages. Toutefois, ce dernier peut être adouci par l’emploi de feuillages gris ou panachés de blanc.

Pour éviter l’ennui d’un jardin monochrome, il est important de varier les genres et de veiller à introduire du rythme avec des éléments dominants, d’autres qui rempliront les espaces, apporteront du flou, du mouvement… Il n’est pas interdit d’introduire quelques nuances de couleurs pâles ou quelques taches franchement colorées par endroits afin de faire vibrer les blancs.

Le blanc paraît également plus intense si vous installez ce massif devant un fond sombre composé d’une haie de :

  • ifs,
  • houx vert foncé,
  • d’arbres au feuillage pourpre tels que le hêtre Fagus sylvatica ‘Purpurea Pendula’,
  • le sureau Sambucus nigra ‘Gerda’ BLACK BEAUTY®,
  • l’arbre à perruque Cotinus coggygria ‘Royal Purple’.

2- Une large gamme de fleurs blanches

Variez les formes :

Les possibilités sont si vastes que les conditions du terrain, les dates de floraison et les formes des inflorescences doivent pouvoir guider votre choix.

 

Reine des prés, Filipendula ulmaria
Reine des prés (Filipendula ulmaria), une floraison plumeuse idéale pour les jardins blancs

 

Associez des épis :

  • Campanula persicifolia ‘Alba’,
  • Delphinium,
  • Veronicastrum virginicum

avec des ombelles :

  • Ammi visnaga

ou des capitules :

ainsi que des formes plumeuses comme :

Variez les textures :

Il est préférable d’alterner de grandes fleurs comme celles :

 

Ammi-visnaga-blanc
Ombelles d’Ammi visnaga, fines et légères, parfaites en arrière-plan

 

avec des floraisons légères comme celles :

Les ombelles géantes des Apiacées comme l’Ammi visnaga (annuelle) ajoutent beaucoup d’élégance aux massifs.

N’oubliez pas les fruits comme les siliques de la monnaie du pape (Lunaria annua) qui ajouteront leurs reflets nacrés en fin d’été. Choisissez de préférence une forme à fleurs blanches qui reste fidèle par semis.

3- Jouez avec les feuillages

Cherchez à varier autant la texture des feuillages que l’architecture de la plante.

Les formes graphiques verticales :

Pour donner de l’ampleur au massif, jouez avec les lignes verticales.

 

Helianthus salicifolius
Helianthus salicifolius, une verticale très graphique au feuillage fin

 

  • La canne de Provence panachée (Arundo donax ‘Variegata’) mène ses tiges élancées jusqu’à 2 m. La baldingère (Phalaris arundinacea ‘Feesey’), à l’aspect très similaire, n’atteint que la moitié (120 cm en fleurs).
  • Le Miscanthus sinensis ‘Zebrinus’ forme des gerbes amples de feuilles striées de blanc.
  • L’Helianthus salicifolius essaimé ça et là crée comme des jets d’eau avec ses feuilles linéaires recourbées vers le sol.
  • Pour rester dans la tonalité, supprimez les boutons de ses fleurs jaunes qui paraissent en septembre-octobre.

Les formes de remplissage :

Elles se juxtaposent aux formes érigées pour donner de l’ampleur au massif. Tous les verts sont permis, allant du clair doré au presque noir en passant par les argentés ou les glauques.

  • En terrain sec, les feuillages gris des armoises offrent quantité de textures : très fines chez Artemisia canescens et A. ‘Powis Castle’, à feuilles larges, parfois dentées chez A. ludoviciana ‘Silver Queen’, etc.
  • Vous pouvez les compléter avec la santoline, l’Helichrysum, la lavande, le romarin, l’Anaphallis

Les feuillages clairs :

Pour prolonger l’effet des floraisons, jouez sur la présence d’arbustes à feuillage panaché comme :

 

feuillage blanc clair jardin
Miscanthus sinensis ‘Cosmopolitan’ avec Echinops ritro, Phlox paniculata ‘Jacqueline Maille’ et Salvia farinacea ‘Alba’

FAQ – Vos questions

Un jardin blanc n’est-il pas trop monotone ?
Non, à condition de varier les formes de fleurs (épis, ombelles, capitules, fleurs plumeuses) et les textures de feuillages (fins, larges, gris, panachés…). Quelques touches discrètes de bleu, de vert acide ou de rose pâle peuvent aussi dynamiser l’ensemble.

Où placer un massif de fleurs blanches dans le jardin ?
Les jardins blancs sont superbes près de la maison, le long d’un chemin ou autour d’une terrasse pour être appréciés le soir. Devant un fond sombre (haie d’ifs, de houx ou d’arbres pourpres), les floraisons ressortent particulièrement bien.

Quelles plantes blanches pour un jardin facile d’entretien ?
Pensez aux marguerites, gypsophiles, agapanthes, lavandes, armoises, miscanthus, santolines, viornes et rosiers paysagers blancs : ce sont des valeurs sûres, peu exigeantes une fois bien installées.

Peut-on faire un jardin blanc à mi-ombre ?
Oui, en choisissant des plantes adaptées : astilbes, reines-des-prés, certaines campanules, viornes, hostas à floraison claire, fougères et arbustes panachés. Le blanc y sera moins éclatant qu’en plein soleil, mais l’ambiance sera très douce.

Comment éviter que les fleurs blanches paraissent “sales” ?
Coupez régulièrement les fleurs fanées, éloignez-les trop près des routes poussiéreuses, et associez-les à des feuillages gris ou panachés qui mettent en valeur leur fraîcheur, même après quelques jours de pluie ou de vent.


Crédits des visuels : jardin blanc et compositions – photos Jardiner Malin / banques d’images partenaires.


Écrit par Eva Deuffic | Eva est une passionnée de jardins et de jardinage et c'est avec sa plume qu'elle nous emporte et nous fait rêver.