L’été est bien installé ! En juillet et en août, le jardin offre une profusion de couleurs, de parfums et de récoltes. Les longues journées invitent à profiter des floraisons et du potager, mais elles s’accompagnent aussi de fortes chaleurs, de périodes sèches et parfois d’orages violents.
Arrosage, paillage, taille, récolte, nettoyage et surveillance des maladies sont autant de gestes indispensables pour préserver la vitalité du jardin. Il ne s’agit toutefois pas de multiplier les interventions : en été, mieux vaut agir au bon moment, économiser l’eau et éviter de perturber les plantes pendant les épisodes de canicule.
| Zone du jardin | Travaux prioritaires | Fréquence | Point de vigilance |
| Massifs fleuris | Arroser, pailler, couper les fleurs fanées | Selon la chaleur | Ne pas mouiller inutilement le feuillage |
| Arbres et arbustes | Surveiller les jeunes plantations, tailler légèrement | Une à deux fois par semaine | Éviter les tailles sévères pendant la canicule |
| Verger | Récolter, éclaircir les fruits, surveiller les ravageurs | Régulièrement | Ne pas blesser les branches |
| Potager | Récolter, semer, arroser et désherber | Plusieurs fois par semaine | Prévenir les maladies et les altises |
| Pelouse | Tondre plus haut et espacer les tontes | Selon la croissance | Accepter le jaunissement estival |
En juillet et en août, les massifs ont besoin d’un arrosage profond et espacé plutôt que de petits apports superficiels.
Les fleurs sont souvent les premières à souffrir de la chaleur estivale. Les annuelles, les plantes récemment installées et les espèces cultivées en pot nécessitent une attention particulière. Avant d’arroser, retirez les herbes indésirables et ameublissez légèrement la surface du sol lorsqu’elle forme une croûte.
Le binage facilite la pénétration de l’eau, mais il doit rester superficiel pour ne pas endommager les racines. Une couche de paillage de 5 à 8 cm est ensuite très utile pour conserver l’humidité.
Les jardinières et les suspensions se dessèchent beaucoup plus rapidement que les massifs. En période de forte chaleur, elles peuvent nécessiter un contrôle quotidien.
La division des vivaces ayant fleuri au printemps peut être envisagée après leur floraison, mais elle est délicate en période chaude et sèche. Privilégiez une journée couverte et arrosez abondamment les nouvelles divisions.
Dans les régions soumises à la canicule, il est souvent préférable d’attendre le début de l’automne. Une division tous les trois à cinq ans suffit généralement à rajeunir les touffes devenues trop denses.
Les arbustes plantés au printemps n’ont pas encore développé un système racinaire suffisamment profond pour résister seuls à une longue sécheresse. Arrosez-les copieusement une ou deux fois par semaine plutôt que de verser un peu d’eau chaque jour.
Formez une cuvette d’arrosage autour du pied et maintenez une couche de paillage, sans la coller directement contre le tronc. Grattez légèrement le sol s’il est compacté afin que l’eau ne ruisselle pas en surface.
La suppression des fleurs fanées stimule la remontée de certains rosiers et maintient une silhouette soignée.
Évitez toute taille sévère pendant une période de forte chaleur. Les branches nouvellement exposées peuvent subir des brûlures et les plantes perdent davantage d’eau par les plaies de taille.
Arrosez les rosiers au pied, sans mouiller le feuillage, afin de limiter l’apparition de maladies comme l’oïdium. Surveillez également les pucerons, tout en laissant agir les coccinelles et les syrphes lorsque les colonies restent peu nombreuses.
Le verger entre dans une période de récoltes abondantes. Cueillez les fruits au fur et à mesure de leur maturité et ramassez ceux qui tombent au sol afin de limiter la propagation des maladies et des ravageurs.
Pour de nombreuses variétés de cerisiers, l’été correspond à la récolte. Cueillez les cerises avec précaution et ne tirez jamais brutalement sur les rameaux, particulièrement fragiles.
Une taille légère peut être réalisée après la récolte si elle est nécessaire. Évitez toutefois les grosses coupes et intervenez uniquement par temps sec.
L’éclaircissage réduit le nombre de fruits pour favoriser leur calibre et éviter la rupture des branches.
Sur le poirier, le pommier et le pêcher, l’éclaircissage permet d’améliorer la fructification.
Surveillez les dégâts du carpocapse, ou ver des fruits. Ramassez rapidement les pommes et les poires attaquées et installez, si nécessaire, des pièges adaptés.
Sur la vigne, palissez les nouvelles pousses et supprimez celles qui encombrent excessivement le cœur du pied. Éclaircissez éventuellement les grappes trop serrées lorsque les grains atteignent la taille d’un petit pois.
La bouillie bordelaise doit uniquement être utilisée en cas de risque identifié de mildiou, dans le respect des doses et des délais avant récolte. Évitez les traitements systématiques et les applications par forte chaleur.
Le potager d’été réclame des récoltes régulières, un paillage épais et des arrosages ciblés au pied des légumes.
En juillet et au début du mois d’août, de nombreux semis restent possibles en pleine terre. Le choix dépend toutefois du climat local et de la date des premières gelées.
Désherbez lorsque les adventices sont encore jeunes et maintenez le sol couvert. Arrosez au pied, sans mouiller les feuilles des tomates, courgettes et concombres, afin de limiter le développement des maladies cryptogamiques.
Les altises prolifèrent par temps chaud et sec sur les navets, radis, roquettes et jeunes choux. Maintenez la terre légèrement fraîche et installez un voile anti-insectes dès le semis plutôt que d’attendre l’apparition des dégâts.
Pour aller plus loin :
Une pelouse jaunie par la sécheresse entre souvent en dormance et reverdit naturellement avec le retour des pluies.
Lorsque la pelouse commence à jaunir, il est rarement utile de l’arroser abondamment. La plupart des graminées entrent en dormance pendant les périodes sèches et reverdissent dès que les températures baissent et que les pluies reviennent.
La meilleure heure d’arrosage dépend du climat. Tôt le matin reste généralement le moment le plus favorable : l’eau s’infiltre avant les fortes chaleurs et le feuillage sèche rapidement. L’arrosage du soir limite également l’évaporation, mais peut favoriser certaines maladies si les feuilles restent mouillées toute la nuit.
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Sous la responsabilité de Rodolphe Decroix, directeur de la publication.
