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Recettes avec des Saint-Jacques

En entrée, plat, tartare ou carpaccio, voici de belles recettes de chefs avec de la noix de Saint Jacques, faciles et gourmandes.

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Parmentière de Saint-Jacques au persil, chips de betterave

 Parmentière de Saint-Jacques au persil, chips de betterave

Cotriade de Noix de Saint-Jacques

 Cotriade de Noix de Saint-Jacques

Saint-Jacques, sauce diable

 Saint-Jacques sauce diable

Mash de topinambour aux Saint-Jacques gratinées

 mash de topinambour et saint jacques

Tourte aux Saint Jacques et poireaux

 Tourte au poireau poisson

Tarte de la mer à l’Emmental

 Tarte fruit de mer saumon Emmental

Pho aux pétoncles

 pho aux petoncle

Carpaccio de Saint-Jacques aux clémentines et cappuccino

 Carpaccio-de-Saint-Jacques-aux-clementines-et-cappuccino - Carpaccio de Saint-Jacques aux clémentines et cappuccino

Velouté de chou-fleur, Saint-Jacques cloutées à la truffe blanche

 Veloute de chou-fleur Saint-Jacques

Velouté de potimarron et Saint-jacques

 velouté de potimarron et Saint-Jacques

Saint-Jacques gratinées au beurre de nougat

 Saint-Jacques gratinées au beurre de nougat

Tartare de Saint-Jacques

 Recette de tartare de Saint-Jacques

Saint Jacques caramélisées, poireaux vinaigrette, Tartare® Oignon rouge & Coriandre

 Saint Jacques caramélisées, poireaux vinaigrette et Tartare

Poêlée de Saint-Jacques, beurre d’oranges, compotée d’endives

 Saint-Jacques-beurre-oranges-compotee-endives - Poêlée de Saint-Jacques, beurre d'oranges, compotée d'endives

Tartelettes aux noix de Saint-Jacques

 Tartelettes aux noix de Saint-Jacques

Salade de saint-jacques, crevettes et poivrons confits

 Salade de saint-jacques, crevettes et poivrons confits

Salade tiède d’asperges et Saint-Jacques

 Salade de pointes d'asperges vertes, Saint-Jacques et mâche

Carpaccio de Saint-Jacques, gingembre et curry

 Carpaccio de Saint-Jacques, gingembre et curry

Saint-Jacques en persillade

 Saint Jacques persil ail

Waterzooï de poisson

 Waterzoi de poisson

Noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux

 Noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux

Gratin aux fruits de mer

 gratin aux fruits de mer

Coquilles Saint-Jacques avec sa fondue d’endives au cumin

 Coquilles Saint-Jacques avec sa fondue d’endives au cumin

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