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Recettes avec des Saint-Jacques

En entrée, plat, tartare ou carpaccio, voici de belles recettes de chefs avec de la noix de Saint Jacques, faciles et gourmandes.

Tourte aux Saint Jacques et poireaux

 Tourte au poireau poisson

Tartelettes aux noix de Saint-Jacques

 Tartelettes aux noix de Saint-Jacques

Salade de saint-jacques, crevettes et poivrons confits

 Salade de saint-jacques, crevettes et poivrons confits

Salade tiède d’asperges et Saint-Jacques

 Salade de pointes d'asperges vertes, Saint-Jacques et mâche

Carpaccio de Saint-Jacques, gingembre et curry

 Carpaccio de Saint-Jacques, gingembre et curry

Saint-Jacques en persillade

 Saint Jacques persil ail

Waterzooï de poisson

 Waterzoi de poisson

Noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux

 Noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux

Parmentière de Saint-Jacques au persil, chips de betterave

 Parmentière de Saint-Jacques au persil, chips de betterave

Gratin aux fruits de mer

 gratin aux fruits de mer

Velouté de potimarron et Saint-jacques

 velouté de potimarron et Saint-Jacques

Coquilles Saint-Jacques avec sa fondue d’endives au cumin

 Coquilles Saint-Jacques avec sa fondue d’endives au cumin

Velouté de chou-fleur, Saint-Jacques cloutées à la truffe blanche

Tartare de Saint-Jacques

Tarte de la mer à l’Emmental

 Tarte fruit de mer saumon Emmental

Saint Jacques caramélisées, poireaux vinaigrette, Tartare® Oignon rouge & Coriandre

Carpaccio de Saint-Jacques aux clémentines et cappuccino

Cotriade de Noix de Saint-Jacques

 Cotriade de Noix de Saint-Jacques

Poêlée de Saint-Jacques, beurre d’oranges, compotée d’endives

Saint-Jacques gratinées au beurre de nougat

 Saint-Jacques gratinées au beurre de nougat

Mash de topinambour aux Saint-Jacques gratinées

Saint-Jacques, sauce diable

Pho aux pétoncles