La culture du poireau, du semis à la récolte, est relativement aisée et vous apportera beaucoup de satisfactions.

Voici nos conseils pour une bien cultiver vos poireaux.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Allium porrum
Famille : Alliacées
Type : Légume

Hauteur : 40 à 60 cm
Exposition : Ensoleillée
Sol : Léger, drainé

Récolte : Été, automne et hiver

A lire aussi :

Semis et plantation du poireau :

La période de semis de poireau s’étale plus ou moins de mi-janvier à mi-septembre.

Le semis  peut commencer relativement tôt dans la saison à condition d’avoir un local abrité et relativement chaud (au dessus de 15°) comme une serre, surtout si elle peut être chauffée.

Inutile de semer le poireau en pleine terre avant que la terre ne soit au moins à 12°.

1- Récolte des poireaux au printemps :

Pour récolter au printemps, il faut semer les poireaux à la fin de l’été ou à l’automne précédent.

  • Semer directement en terre en août ou septembre.
  • Éclaircir régulièrement afin de toujours laisser au plants les plus vigoureux la place de se développer.
  • Si vous avez effectué vos semis en godet, repiquer courant octobre ou novembre au plus tard.

2- Récolte des poireaux l’été :

Pour récolter les poireaux assez tôt dans la saison il faut semer en hiver.

  • Semis sous abri de janvier en climat doux à février-mars ailleurs.
  • Éclaircir dès la levée et multipliez l’opération autant de fois qu’il est nécessaire pour que les poireaux aient toujours la place de se développer.
  • Vous profiterez ainsi d’une récolte de petits poireaux très savoureux dès le début de l’été

3- Récolte des poireaux à l’automne :

Période idéale pour cultiver le poireau car les températures permettent une culture en extérieure.

  • Semis en pépinière ou sous abri de mars à mai.
  • Éclaircir dès la levée puis autant de fois qu’il est nécessaire pour que les poireaux aient la place de se développer.
  • Lorsque les plants ont atteint 1/2 cm de diamètre, on met en terre en coupant légèrement les feuilles et les racines, cela améliore la reprise.
  • Prévoir un espacement de 10-15 cm entre chaque plant.
  • Lors de la mise en terre des poireaux, respectez une distance de 10-15 cm entre chaque poireau et de 25-30 cm entre chaque rang.

Culture et entretien des poireaux :

La culture des poireaux est très accessible mais voici comment avoir une belle récolte et éviter les maladies.

Le buttage des poireaux :

Afin de favoriser le blanchiment des poireaux, il est important de butter régulièrement le pied. C’est une étape importante de la culture des poireaux car c’est la partie sous terre qui donnera le blanc des poireaux.

  • Le buttage des poireaux consiste à ramener la terre au pied du poireau afin de créer une légère butte.
  • C’est la partie sous terre qui reste blanche donc plus ils seront enterrés et plus cette partie sera importante.

Arrosage des poireaux :

Le poireau n’a besoin d’eau qu’en cas de sécheresse prolongée ou de fortes chaleurs. Il faut donc éviter de trop arroser.

  • Une pluviométrie normale doit combler les besoins en eau des poireaux.
  • Arroser en cas de forte chaleur ou de sécheresse prolongée.
  • Néanmoins, n’hésitez pas à pailler le pied de vos poireaux pour conserver l’humidité le plus longtemps possible.
  • Un paillis à base de paille, de chanvre ou de lin est idéale.

Culture des poireaux en vidéo :

Maladies et parasites qui touchent le poireau :

Le poireau est sujet à certaines maladies et il convient de traiter en préventif mais surtout de bien espacer les cultures pour éviter au maximum l’apparition de champignons.

Binez régulièrement le sol pour supprimer les mauvaises herbes et permettre à l’eau de pluie de bien s’écouler dans la terre.

  • Le mildiou : Des tâches jaune puis brunes se forment sur les feuilles
  • L’oïdium : Un feutre blanc se forme sur les feuilles
  • Les pucerons : les feuilles de recroqueville sur elles-mêmes
  • Le ver du poireau : Il existe des traitement efficace vendus dans le commerce mais on peut lutter de manière préventive avec le purin d’orties en pulvérisation régulière
  • La mouche mineuse du poireau

Associations et ennemis du poireau :

Le poireau se plait plus ou moins bien avec les autres légumes du potager. Voici donc les bonnes associations et les ennemis du poireau.

Légumes AMIS du poireau :

Au potager, il est important de faire les bonnes associations pour faire en sorte que les plantes amies soient cultivées au même endroit.

Légumes à cultiver à proximité du poireau :

Les carotte, le céleri, le fraisier, l’oignon, la tomate, la laitue, la mâche ou encore l’asperge

Légumes ENNEMIS du poireau :

Certaines associations avec le poireau sont à éviter pour ne pas se gêner.

Les haricots, la blette, le chou ou encore les pois

En cuisine c’est une tout autre histoire et l’association de ces légumes peut être une réussite.

Légumes à planter après les poireaux :

Pour une bonne rotation des cultures, et afin de ne pas appauvrir le sol, voici les légumes qu’il est préférable de planter après le poireau :

La carotte, les concombres, la coriandre, les courges, les haricots, les navets, les radis ou encore les tomates

Espèces et variétés de poireaux

Quelque soit la variété de poireau choisie, il conserve ses bienfaits et vertus pour la santé.

Des variétés de poireaux très intéressantes :

  • « Bleu de Solaise » : Rustique, semis février-mai, récolte hiver.
  • « Gros long d’été » : plutôt sensible au froid, il se sème au printemps-été pour une récolte l’été.
  • « Monstrueux de Carentan » : Très bon, il se sème en février-mai pour une récolte de l’été à l’hiver.
  • « Monstrueux d’Elbeuf » : le plus gros des poireaux, il se sème dès février, pour une récolte à l’été-automne.

Mais vous trouverez peut-être aussi votre bonheur dans les variétés suivantes :

  • « Très long d’hiver de Paris » : idéal comme poireau d’hiver
  • « Maxim » : il se récolte en été et à l’automne.
  • « Carlton F1 » : De croissance rapide, il peut être semé directement en place. 

La plupart des espèces résistent très bien au froid et vous permettront de récolter ce légume durant tout l’hiver, au gré de vos besoins.

  • Les poireaux Long de Mézières et Bleu de Solaize résistent très bien au froid.

A savoir sur le poireau :

Originaire du bassin méditerranéen, le poireau est aujourd’hui cultivé à peu près partout dans le monde.

Apprécié pour son goût et son intérêt en cuisine, le poireau est aussi connu depuis longtemps pour ses nombreux bienfaits et vertus pour la santé.

Riche en vitamines C et E, en fibres et en pro-vitamine A, le poireau facilite le transit et prévient de nombreuses maladies.

Le poireau est un légume peu calorique souvent conseillé pour les régimes, et qui participe également à la régulation intestinale.

Le poireau se consomme aussi bien cru que cuit mais la plupart des recettes à base de poireaux privilégient le poireau cuit.

A lire aussi sur la poireau :

Conseil malin à propos du poireau :

Riche en fibre, le poireau est excellent pour faciliter la digestion et également un très bon apport en vitamines !

  • Robert Besnehard a écrit le 9 septembre 2009 à 9 h 21 min

    Nous avons eu une récolte de poireaux extraordinaire.
    Nous souhaitons vous remercier pour tous ces conseils qui nous ont permis d’avoir de si beau poireau.
    Il en reste beaucoup dans le potager, savez-vous jusqu’à quand pourrons nous les récolter ?
    Robert et Monique

    • constant a écrit le 24 février 2011 à 16 h 15 min

      vous avez de la chance nous on lutte tous les ans contre le ver du poireau et comme on en fait que du bio c’est un peu difficile mais je ne desespère pas car cette année on a assainit le terrein j’espère que ça marchera

  • jeanyves a écrit le 31 octobre 2009 à 6 h 36 min

    bonjour
    je regarde ce site pour la 1r fois
    avant ils y avait le ver du poireau qui fesait des ravages,
    a t,il disparus
    merci de m repondre
    cordialement jeanyves

    • Roger a écrit le 31 octobre 2009 à 10 h 10 min

      malheureusement non, j’en ai encore fait les frais l’année dernière…
      je traite maintenant systématiquement avec un produit bio de la marque solabiol

      • minodier a écrit le 15 avril 2012 à 11 h 51 min

        bonjour
        pour le vers du poirreau avant de les replanter vous les plongez dans la javel très éfficace.

  • jptravert a écrit le 14 avril 2010 à 11 h 19 min

    Vous pouvez les récolter juste avant qu’apparaisse la boule qui donnera la montée à graine car c’est à ce moment que la tige devient dure et immangeable

  • kaabachi amor a écrit le 6 mai 2010 à 12 h 00 min

    quelles est la période de semis de poireau , pour avoir une production en hivers

    • jardinaute a écrit le 22 septembre 2010 à 11 h 01 min

      je sème dès février sous serre pour des récoltes précoces dès l’été mais pour les récoltes d’hiver je sème mes poireau à la fin du printemps, voir début d’été, directement en terre.

  • romain a écrit le 25 septembre 2010 à 11 h 32 min

    plutot que de butter mes poireaux je sème en prfondeur, à environ 15 cm dans une terre tr§s légère et j’ai de magnifiques poireaux

    • Henri a écrit le 11 octobre 2010 à 19 h 33 min

      je pense que de butter les poireau c’est quand meme mieux mais je n’ai jamais essayé sans le faire

  • philippon a écrit le 1 novembre 2010 à 14 h 47 min

    je sème des poireaux depuis 20 ans et je n’ai jamais eu la mouche du poireau car j’arrose avec 10 cl d’eau de javel pour 2 l d’eau et je crois que c’est ça qui marche
    sinon je ne peut qu’approuvé tous vos conseil pour leur culture

    • Dutemple a écrit le 15 novembre 2010 à 17 h 03 min

      Pour éviter ça aussi il faut pratiquer la rotation des cultures avec le poireau.
      Après le poireau on peut semer des carottes ou des haricots qui apportent de l’azote.
      Il m’est aussi arrivé de semer des tomates et des concombres avec succès à conditon de bien amender le sol avant

      • philippon a écrit le 24 novembre 2010 à 14 h 39 min

        merci pour ces infos très pratiques

  • paul59 a écrit le 7 janvier 2011 à 17 h 48 min

    bonjour je suis debutant j aimerais savoir si il ete possible de semer des poireaux en janvier en caissete car j ai fait un potager de 50 metre carre est j aimerais planter des poireaux est quelle varieter de poireaux semer!!!!!! merci a tous de me repondre tres vite

    • Pierre-Louis a écrit le 20 janvier 2011 à 15 h 14 min

      pour le semis de poireau en primeur je sème à l’automne puis je protège en hiver avec des tunnels
      là ils sont déjà commencé à reprendre
      pour les variétés de poireaux primeurs, voici quelques noms : Gros jaune du Poitou, Titan, Vérina ou Méridor.
      Pour les semis de poireaux d’été ne pas semer avant mars-avril et protéger en cas de gel

      • jumbo a écrit le 24 janvier 2011 à 14 h 08 min

        je suis d’accord mais même en tunnel le poireaux mérite des températures acceptable (à proscrire dans l’est de la france à cet période)

  • Lions a écrit le 27 janvier 2011 à 16 h 33 min

    la culture du poireaux n’est pas si simple car moi même je jardine depuis 10 ans et le poireau me fait souvent des soucis à ma tête.
    c’est surtout au niveau des maladies que je fais attention car il est assez sensible. prenez garde et traitez en temps voulu sinon après c’est trop tard

    • Caribou a écrit le 30 janvier 2011 à 20 h 43 min

      pour les poireaux la clé de la culture c’est de choisir de bons plants ou alors de belles graines résistantes et là plus de traitement ça pousse tout seul. le problème c’est que ce qu’on vend aujourd’hui c’est souvent du bas de gamme alors attention

  • lulu a écrit le 14 février 2011 à 14 h 32 min

    j’aime le poireau mais je n’arrive jamais à les garder tout l’hiver à chaque fois ils finissent par pourrir en terre si vous avez une explication ça m’intéresse

    • aurélien a écrit le 18 février 2011 à 9 h 23 min

      le poireau craint l’humidité si c’est ça c’est que leau doit stagner (souvent les terres argileuses) ma solution consiste à creuser des sillons autour pour que l’eau s’en aille

  • Mus a écrit le 1 mars 2011 à 12 h 25 min

    je viens d’acheter des graines de poireau et sur l’étiquette ils marquent février pour commencer à semer. je suis stupéfait car on m’a toujours dit d’attendre la mi-mars
    j’en cultive d’ailleurs tous les ans et c’est très bien comme ça alors que j’habite dans le sud

    • Jules a écrit le 16 mars 2011 à 12 h 35 min

      oui mais ça dépend des régions et si on a une serre ou pas et si elle est chauffée

      le mieux c’est me^me d’attendre fin mars pour etre tranquille avec les poireaux

  • yann a écrit le 17 mars 2011 à 19 h 48 min

    merci pour tous les conseils de culture des poireaux

    • Paul a écrit le 21 mars 2011 à 11 h 41 min

      petit conseil sur la culture des poireaux c’est d’éviter les sols trop humides car c’est la porte ouverte aux maladies
      un sol bien drainé est donc indispensable

      • Murielle Baboneau a écrit le 24 mars 2011 à 13 h 18 min

        c’est complet et très bien expliqué et en plus il y a une vidéo merci j’adore ce site de jardinage

  • marc zimmerman a écrit le 15 avril 2011 à 13 h 28 min

    il me reste encore des poireaux de l’année dernière je ne sais qu’en faire car j’aimerai planter de nouveaux légumes à la place si vous avez une idée de culture ou autre je susi interessé

    • dom a écrit le 20 mai 2011 à 9 h 51 min

      inutile de les garder je ne epnse pas que ces poireaux soient encoe bon à manger. On peut mettre pas mal de chose par la suite mais attention il faut bien amender le sol avec un produit type or brun avant de replanter ou resemer. pourquoi pas avec des laitues

  • ninette a écrit le 31 mai 2011 à 16 h 16 min

    j’ai acheté des petits plants de poireau dans un cagot rempli de terreau il y en a une vingtaine. le monsieur m’a dit de les laisser encore quelques jours avant de les mettre dans notre petit potager. ils mesurent actuellement 15 cm de haut mais je pense qu’ils deviennent à l’étroit. d’après ce que je lis je vais les planter tout de suite alors merci

    • jeannot a écrit le 10 juin 2011 à 16 h 43 min

      oui il ne faut pas les laisser dans leur cagette qui n’ets destinée qu’à la vente. ils seront mieux en terre mais n’oubliez pas d’arroser tous les jours un petit peu et bichonnez les comme je le fais moi ils vous le rendront bien

  • Eric Canton a écrit le 27 juin 2011 à 9 h 45 min

    j’ai planté des poireau la semain dernière sans savoir qu’il ferait si chaud. je croise les doigt tout en vous remerçiant pour les bons conseils prodigués sur ce site

  • christophe a écrit le 3 juillet 2011 à 20 h 00 min

    messieur dames , aujourdui le purin d ortie est interdit , grosse betise car pour tout legumes comme le poireau il reste en traitement comme en angrais le meilleur produit , ca fait 20 ans que j en produit et j ai certainement la chance de n avoir pas connu de soucis si ce n est la gréle y a 2 ans ……… alors essayer faites votre purin d ortie

  • herbillon a écrit le 6 juillet 2011 à 12 h 01 min

    alterner lignes poireaux avec les carottes ils se protegent les uns et les autres

  • josette masson a écrit le 21 juillet 2011 à 8 h 44 min

    merci de vos conseils

  • alain a écrit le 28 juillet 2011 à 18 h 47 min

    doit ont couper le poireau pour qu’il grossise plus vite( apres 2 mois de plantation )

    • maqua jean claude a écrit le 23 août 2011 à 8 h 55 min

      bonjour oui il faut les couper a 25.centimetre du sol

  • maqua jean claude a écrit le 20 août 2011 à 18 h 51 min

    bonjour a tous moi j’en plantes 1000 tous les ans je les traite au purin d’ortie il sont bien vert je coupe les feuilles tou les 15 jours a 20 centimetres de hauteur jusque mi septembre les feuillespousse tres vite et aroser toute les semaines j(habite a bussy lettree ont peu venir les voir

  • jean claude a écrit le 24 août 2011 à 14 h 55 min

    bonjour a tous moi j’en plantes 1000 tous les ans je les traite au purin d’ortie il sont bien vert je coupe les feuilles tou les 15 jours a 20 centimetres de hauteur jusque mi septembre les feuillespousse tres vite et aroser toute les semaines j(habite a bussy lettree ont peu venir les voir

  • Traber a écrit le 27 février 2012 à 20 h 01 min

    Bonjour, j’ai envie de semer des poireaux cette année, et je vais essayer l’astuce de Stéphane Marie de France 5 – son gd père semait en caissette dans un mélange de terre légère et de marc de café ( cherchez sur le site ). Le café a des propriétés extraordinaires : germinative, contre la mouche du poireau, phosphate etc… ! ma variété préférée est ELECTRA ( cuits au beurre, mmm… )

  • massonnat a écrit le 15 mars 2012 à 13 h 54 min

    Qui pourrait me renseigner sur la durée de germination des graines de poireau à une température de l’ordre de 19/20°
    Voila plus de 5 jours que j’ai semé dans une jardinière ces graines et arrosé régulièremment. je ne voistoujours rien apparaître

    • cedric a écrit le 20 mai 2012 à 9 h 04 min

      bonjour massonat il te faudra 15 jour avant de les voire germé .

    • guillot jonathan a écrit le 30 mars 2012 à 11 h 50 min

      bonjour,

      les graines de poiraux mettent entre entre 15 à 20 jours avant de germer, c’est assez long mais il appréci un endroit avec beaucoup de soleil et bien sur continuer un arrosage régulier
      jonathan

  • piocelle a écrit le 8 mai 2012 à 22 h 29 min

    je n’ai jamais mis de poireaux (tomates aubergines courgettes poivrons concombres,betteraves, tout a donne en picardie ! : J’ai acheté des porettes j’ai lu qu’il faut utiliser de l’eau de javel pas tres bio non ? Il parait que le poivre en grain est efficace et la carotte en proximité? Merci de votre réponse sinon qu’elle est la recette du purin d’hortie merci

    • michele a écrit le 25 mai 2012 à 16 h 54 min

      il suffit de rammasser des tétes d hortie et de les faire mariner dans un seau avec un peu d eau une semaine ensuite r allonger et filter pour arroser vos plans

  • carmel a écrit le 22 mai 2012 à 16 h 29 min

    bonjour,un poireau tout les 30cm, cela fait un peu large, je trouve! 10 à 15cm me parait plus raisonnable. 30,correspond plutôt a la distance entre rangs…

  • goberville a écrit le 4 juin 2012 à 8 h 37 min

    bonjour,
    peut-on couper les fanes des poireaux plusieurs fois pendant la pousse?
    merci pour le renseignement

  • guilloux a écrit le 25 août 2012 à 11 h 02 min

    mon semis de poireaux je le fait en fevrier des que le terre s’y prete je fait un leger sillon je seme et je recouvre de terreau.reussite assuree

    • bourasseau guy a écrit le 4 décembre 2012 à 18 h 55 min

      oui mais pour faire des récoltes comme moi en décembre vaut mieux pas semer en février mais plutot fin juillet et ça marche super nos poireaux sont délicieux mais faut dire qu’il a pas fait encore bien bien froid

    • marco gazalé a écrit le 29 novembre 2012 à 12 h 29 min

      moi aussi je commence en février avec les poireaux nouveau mais ensuite je sème jusque juillet et je continue à en récolter alors qu’on est bientôt en décembre
      faut dire que chez moi tout pousse et il gèle peu (pyrénées atlantique)

      • coptère a écrit le 29 novembre 2012 à 20 h 45 min

        moi j’achète le plant de poireau au maché chez un producteur bio qui m’avance bien le travail et les poireaux sont excellent

  • mivchel a écrit le 7 décembre 2012 à 12 h 26 min

    vous pouvez conserver vos poireaux tout l’hiver en mettant simplement un tunnel en plastique qui les protège du froid
    mais si il gèle vraiment fort arrachez les et congelez les sinon vous risquez de tout perdre à moins d’avoir des variétés très rustiques

  • simon a écrit le 20 décembre 2012 à 15 h 38 min

    excellente fiche conseil sur le poireau
    disons que chez nous les poireaux sont cultivés chaque année depuis des générations

  • pricilla a écrit le 30 décembre 2012 à 16 h 47 min

    Un semis plus tardif (juin / juillet) reste possible mais les carottes auront plus de mal à se développer à cause de la chaleur et de la sècheresse.

    • Lauden a écrit le 11 mars 2013 à 23 h 47 min

      excellente remarque surtout quand on habite au sud loire

  • Lauden a écrit le 11 mars 2013 à 23 h 42 min

    le poireau est un aliment d’exception et excellent pour la digestion
    ce soir on a mangé une soupe aux poireaux et pomme de terre et croyez moi rien de mieux pour ça que des poireaux culture bio

  • zizouillette a écrit le 9 mai 2013 à 22 h 36 min

    pour eviter d’avoir recours a des produits chimiques pour la mouche du poireau ,arroser tous les soirs en pluie fine.L’eau restera dans le fut du poireau et la mouche ne pourra pas y pondre .Je l’ai teste et je n’ai pas eu de mouche . C’est un agriculteur BIO qui me l’ a dit.

    • Benjamin a écrit le 30 mai 2013 à 17 h 45 min

      merci zizouillette pour cet info j’ai l’impression que mes poireaux en sont atteint

  • murielle65 a écrit le 6 novembre 2013 à 14 h 41 min

    que faire avec les poireaux en hiver car il m’en reste pas mal mais j’aimerai les laisser en terre
    faut-il les protéger, si oui, avec quoi ?
    merci pour vos conseils de jardinage car moi y en a être débutant 🙂

  • poda a écrit le 29 août 2014 à 20 h 14 min

    merci pour ces conseils et ma culture des poireaux cette année qui grace à vous aura été productive et sans maladie

  • buton guy a écrit le 30 août 2014 à 12 h 23 min

    Je suis un jardinier avec un oeu de connaissance
    Q DOIT ON COUPER LE POIREAU A CE JOUR A ENVIRON 25 CM DU SOL EN GROS L EFFEUILLER
    GUY
    MERCI DE VOTRE REPONSE

  • findus a écrit le 30 août 2014 à 16 h 26 min

    excellents pour les conseils sur le poireau merci à vous

  • Cyrille GRELLIER a écrit le 2 septembre 2014 à 13 h 08 min

    doit on recouper les feuilles des poireaux en cours de culture ?(au repiquage oui, je sais, mais après?) et si oui, pourquoi ?

  • cagnoncle a écrit le 3 septembre 2014 à 22 h 27 min

    la fiche conseil a le mérite d’être clair mais cette année mes poireaux n’ont pas été fantastique ils sont restés petit
    mais ma femme les préfère comme ça

  • buton guy a écrit le 5 septembre 2014 à 9 h 34 min

    faut il couper les feuilles du poireau actuellement aenviron 20 cm de la terre

  • perfetti a écrit le 1 octobre 2014 à 18 h 13 min

    je voudrais savoir ce que vaut la recette de mon grand père contre le ver du poireau, sa méthode consistait a mettre un litre d’eau de javelle dans un arrosoir d’eau et d’arroser le poireau avec

    • Philippe a écrit le 22 février 2015 à 18 h 35 min

      cette recette contre le ver du poireau est bonne mais parfois insuffisante

    • RAY a écrit le 24 janvier 2015 à 12 h 52 min

      La lutte contre le ver du poireau n’est pas facile. Cet article évoque le purin d’ortie, d’autres de l’eau de javel diluée en arrosage : ça ne marche pas (confirmé par plusieurs sources sur internet) ! la seule méthode bio consiste à repérer rapidement les poireaux attaqués (c’est facile), de prendre un très bon couteau, de couper tout ce qui est infesté : feuilles, mais aussi la tige : si le ver est descendu, on voit un trou lors de la coupe. On coupe jusqu’à ce que le poireau soit sain, parfois jusqu’au ras du sol : le poireau va repartir de plus belle.

    • Menec a écrit le 6 octobre 2014 à 12 h 09 min

      Nous avions une piscine hors sol avec du chlore et quand on l’a vidé j’en ai profité pour arroser mon potager avec et mes poireaux. A ma grande surprise tous les légumes se sotn mis à pousser beaucoup plus vert et sans maladie. Depuis j’ai un récupérateur d’eau dans lequel je mets souvent une petite pastille de chlore et je suis beaucoup moins embêté par les maladies qu’avant.
      Donc la javel dans l’eau d’arrosage c’est pareil ça doit être efficace.

  • Mattelet a écrit le 20 octobre 2014 à 16 h 05 min

    sa fait quatre année que je repique des poireaux et ceux si grandisse mais ne grossisse pas
    donc je vous demande que faire?
    MERCI d’avance

    • Armand a écrit le 24 février 2015 à 18 h 35 min

      il se peut que la terre soit trop lourde car le poireau aime les sols légers, bien drainés, voire légèrement sableux. Et puis ont ils assez de soleil, le sol est il assez riche car la culture des poireaux réclame quand même quelques prérogatives

  • france a écrit le 31 octobre 2014 à 22 h 44 min

    merci pour tous ces conseils je suis vraiment enchanté d’avoir connu votre site car je jardine beaucoup et pas que des poireaux et vous êtes devenus ma bible du jardinage
    bonne continuation

  • yves a écrit le 3 novembre 2014 à 10 h 06 min

    depuis plusieurs mois je suis vos conseils malin et pour mes poireaux je suis très content car la récolte est au rendez-vous
    par contre j’aimerai savoir si je peux les conserver tout l’hiver en terre en habitant la Creuse
    bonne continuation pour ce site de jardinage

  • dossin a écrit le 5 novembre 2014 à 9 h 35 min

    j’ai encore des poireaux cette année j’ai l’impression d’avoir des repousses sur ceux que j’ai déjà récolté, est-ce possible
    bon jardinage a tous

  • mongereau a écrit le 23 janvier 2015 à 12 h 15 min

    impossible de cultiver des poireax ils disparraisent ,poussent au depart et ensuite un par un plus rien, soit le sol ne convient pas ou trop humides l’hiver?

  • andrée a écrit le 8 mai 2015 à 10 h 25 min

    cette année j’ai fait des semis de poireaux,ils sortent de 5 cm et ne possent plus,je les arrose tous les 2 jours et sa ne marche pas quoi faire merci de m’aider

  • roumieux a écrit le 15 mai 2015 à 10 h 43 min

    peut-on planter des poireaus achetés au marché a cette periode de l’année (mai 2015)

  • bachelier didier a écrit le 20 juillet 2015 à 13 h 45 min

    combien de temps après la plantation du poireaux peut on le tailler et combien de fois pendant sa culture merci

  • allain georges a écrit le 15 octobre 2015 à 15 h 20 min

    Tous les combien de temps peut on couper les fanes de poireau et jusqu’a quelle période Merci

  • Aygues31 a écrit le 20 octobre 2015 à 13 h 52 min

    Bonjour,
    Vous proposez 30 cm entre chaque plant de poireau au repiquage !!! il n’y aurait pas une petite erreur ?

    Il faudrait peut-être corriger.
    – Distance entre lignes : 30 cm
    – Distance des plants sur la ligne : 10 cm

    Salutations.

  • LANHER a écrit le 19 novembre 2015 à 14 h 24 min

    Bonjour,

    Un vieux jardinier m’a dit qu’il fallait couper un peu les feuilles des poireaux (et faire de la soupe avec) pour que ceux-ci grossissent, vrai ou faux. Charente-maritime ROYAN.
    Merci.

  • Ronald a écrit le 25 novembre 2015 à 11 h 00 min

    j’ai encore de nombreux poireaux dans mon potager que je protège d’un voile d’hivernage dès qu’il fat froid et je les garde ainsi en terre jusqu’à la fin de l’hiver c’est très pratique
    vos conseils sont très intéressants et la vidéo sur la culture du poireau pratique et facile à comprendre bonne continuation je retourne à mes poireaux 😉

  • cherif Aidara chehim a écrit le 26 novembre 2015 à 11 h 47 min

    les technique cultural des poireau
    moi je l’ai fait en pépinière au Sénégal pour les envoyer en France de les repiquer, donc moi je voudrais en permanence partager avec vous, je suis dans le metier a L’ANIDA Du Sénégal merci

  • Le planteur a écrit le 21 février 2016 à 17 h 46 min

    En combien de temps poussent ils

  • Virginie a écrit le 6 mars 2016 à 20 h 41 min

    Excellents conseils c’est très clair et très compréhensible d’autant que la vidéo sur la culture des poireaux permet de comprendre sur la pousse et le semis qui sont parfois flou dans ma tête
    pour la récolte on verra a l’été

  • Daniel a écrit le 6 avril 2016 à 2 h 35 min

    Je viens de me lancer dans les poireaux car avec ce temps mon voisin jardinier a fait de même.
    Votre fiche sur le poireau est très bien faite, très claire, et la vidéo permet de tout comprendre.

  • erci a écrit le 18 avril 2016 à 20 h 00 min

    merci je viens de planter les poireaux au potager selon votre méthode décrite sur la vidéo

  • sabine Lourse a écrit le 13 mai 2016 à 7 h 12 min

    j’ai une rangée de poireau dans mon potager de 10 m de long environ et j’ai bien suivi tous vos conseils surtout la vidéo qui est super pensez-vous que cela suffira pour toute la famille car nous sommes 2 adultes et 3 enfants. quelle est le meilleur moyen de les conserver longtemps bon jardinage

  • fred a écrit le 30 juillet 2016 à 7 h 48 min

    Bonjour, je voudrais savoir si il est utile de retailler les feuilles des poireaux pendant l’été au jardin. si oui, à quelle fréquence. Merci

  • platteau giovanni a écrit le 8 août 2016 à 7 h 23 min

    Comment avoire des beau poireaux

  • Ferkous Abdallah a écrit le 1 août 2017 à 21 h 38 min

    Merci ,de me communiquer le besoin annuel d’eau d’irrigation du Poireau.

  • danielleam a écrit le 20 août 2017 à 18 h 01 min

    Je viens de lire sur un article de Gerbeaud ceci : Evitez d’appliquer du purin d’ortie sur les Alliums, cela attire les papillons d’Acrolepiopsis assectella.
    Qu’en pensez-vous ?

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Poireaux et carottes. Conseils pour réussir facilement leur culture
Posté par emma1 le 25 février 2017

Quand semer des poireaux ?
Posté par Floris le 07 mars 2016