Sauté de chou-fleur piquant et steaks de boeuf
Un bon steak de bœuf accompagné d’un délicieux sauté de chou-fleur et voici une recette qui devrait surprendre autant que vous régaler ! Place à vos fourneaux !
Recettes à base de boeuf
Daube provençale au boeuf
La daube est une spécialité provençale qui met à l’honneur le bœuf, les herbes de Provence et la carotte.
Pot-au-feu : la recette de nos grands-mères
Le pot-au feu est sans doute l’un des plats préférés de tous et il le mérite.
Boeuf carottes : il est terrible !
Incontournable de la cuisine française, le boeuf carotte est un plat délicieux et facile.
Fondue de bœuf au vin blanc
Cette fondue de boeuf au vin blanc est une délicieuse recette qui change de la traditionnelle fondue savoyarde.
Tartare de boeuf du Chef Octave
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de steak haché 1 oeuf 1 oignon Quelques brins de persil 5-6 Cornichons 2 càs de câpres 15 cl d’huile 1 c. à s de Moutarde 1 c. à s de Ketchup Sauce Worcestershire Sel, poivre du moulin Recette du tartare de boeuf du Chef Octave – Commencer par faire […]
Boeuf bourguignon : un grand classique
Le boeuf bourguignon met à l’honneur le bœuf, le vin et la marinade.
Pavé de rumsteak, sauce au poivre
Grand classique de la cuisine, le pavé de rumsteak sauce au poivre est aussi savoureux que parfumé et terriblement gourmand.
Bœuf sauté au sésame et shiitake
Le boeuf sauté, idéalement cuisiné au wok et agrémenté de sésame et de champignons shiitake, est un plat rapide à préparer et délicieux à savourer. Temps de préparation : 15 minutes
Filet de boeuf à la cancalaise
Voici un mariage heureux entre terre et mer avec cette délicieuse recette de filet de boeuf à la cancalaise.
Pavé de boeuf au Livarot
Délicieusement parfumée au fromage normand, cette recette de pavé de boeuf au Livarot devrait vous séduire.
Courgettes farcies au boeuf
Voici un incontournable des petits farcis méditerranéen, la courgette farcie. Savoureuse, légère et facile à cuisiner, vous serez conquis par cette recette.
Tournedos façon Rossini
Délicieuse recette imaginée par Gioachino Rossini, la tournedos Rossini est une délicieuse manière de cuisiner le boeuf tournedos.
Sauté de boeuf aux petits légumes, brocoli et carottes
Le sauté de boeuf aux petits légumes, brocoli et carottes du marché est un plat aussi facile à préparer que léger à déguster. Prêt en quelques minutes, c’est la recette idéale pour recevoir les amis au dernier moment !
Boulettes de bœuf aux fruits secs, façon tajine
Voici un plat tout en douceur, apportée tant par les fruits secs des boulettes que par les carottes, les figues et les oignons présents dans l’accompagnement des légumes.
Curry de boeuf : parfumé et gourmand
Délicieusement parfumé et relevé comme il faut, ce curry de boeuf fera l’unanimité autour de la table !
Pavé de bœuf sauce chocolat-vin rouge
Surprenez vos amis avec cette délicieuse recette de pavé de boeuf, sauce chocolat et vin rouge. Vous serez de votre côté supris par la facilité et la qualité de cette recette.
