Bagels végétariens

Cornets au foie gras et confiture de figues, panais et betterave

Filet mignon de porc à la crème de Munster

Gratin provençal en « clafoutis »

Salade d’épinards, tomates cerises et chèvre frais

Lotte au lard et Beaufort

Tarte aux cèpes, oignons glacés, roquefort et noix

Tajine de Loup de mer aux tomates, citron et pommes de terre

Soupe glacée d’asperges vertes au fromage frais

Salade de haricots plats au St Môret

Soupe de pommes de terre au canard confit

Tarte au pélardon, oignons rouges et gelée de pommes

Mini-burger de courgette à la mozzarella

Moules à la crème et aux fleurs de bégonia

Granité de pamplemousse

Tarte basquaise au poulet

Tagliatelles de courgette, roquette et pommes de terre primeurs

Soupe de fruits au sirop de cidre

Brochettes de magret de canard aux agrumes

Poulet au curry : relevé comme il faut !

Carpaccio de tomates coeur de boeuf

Financier aux framboises : une recette gourmande

Poulet mariné au miel et épices façon sauce barbecue

Carbonnade de porc fermier à la bière, pomme caramélisée

Papillote de pageot, blettes braisées au curry et quinoa

Soupe thaï au crabe

Gambas cuites à l’olive, guacamole de pruneaux d’Agen et avocat

Canard des marais au gingembre et sa purée au beurre d’épices

Salade de fruits exotiques

Gelée de framboises : tellement fruitée

Brochette d’agneau aux tomates, courgettes et oignons

Salade de quinoa aux fruits et au fromage

Salade de farfalles, basilic et tomates confites

Courgette farcie à la faisselle

Tartelettes aux pommes et aux feuilles de riz

Mafé au poulet et legumes

Gratin de chou-fleur au parmesan et jambon cru

Poulet à l’estragon, moutarde et champignons

Chocolat liegeois : tellement bon !

Nougat de Saint Nectaire aux morilles

Tagliatelle au bleu et aux noix

Lasagnes d’épinards aux deux truites

Bouillon de légumes au bleu d’Auvergne

Soupe de légumes façon minestrone

Croustades de poireau, poire à la Fourme

Asperges panées au parmesan

Bouillon asiatique à la citronnelle et coriandre

Crêpes américaines au maïs

Asperges vertes, carpaccio de boeuf et parmesan

Dos de cabillaud, chorizo et fondue de poireaux

Risotto au jus de carotte et Saint Jacques poêlées au carvi