Recettes à base d’agneau

Carré d’agneau aux herbes du jardin

Le carré d’agneau est un morceau de choix tant sa chair est tendre et savoureuse. Cuisiné aux herbes du jardin, il donnera ainsi le meilleur de lui même, voici la recette.
carre d'agneau aux herbes

Tajine d’agneau aux petits légumes

Le tajine d’agneau aux petits légumes est un plat qui respire le soleil et les saveurs et les épices, il fait en général l’unanimité autour de la table.
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Côtes d’agneau au beurre de lavande

L’été rime avec grillade et c’est aussi le  moment où la lavande est en pleine floraison ! Alors associons les 2 avec cette délicieuse recette de côtes d’agneau au beurre de lavande…
cote agneau beurre de lavande

Epaule d’agneau confite

A la fois tendre, savoureuse et terriblement parfumée, l’épaule d’agneau confite est une recette inratable qui devrait faire le bonheur de vos convives.
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Moussaka à la grecque

La moussaka est le plat grec incontournable et connait un vrai succès par ailleurs, surement mérité ! Frais et parfumée, voici la recette de moussaka grecque…
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Confit d’agneau aux pommes

Voici une recette facile et gourmande et un mariage heureux entre l’agneau et la pomme avec ce confit d’agneau aux pommes.
confit d'agneau aux pommes

Curry d’agneau, coriandre et lait de coco

Régalez vous avec cette délicieuse recette de curry d’agneau, un subtile mélange entre épices et viande d’agneau agrémenté de coriandre. D’origine indienne, ce plat typique devrait faire l’unanimité autour de la table ! Voici la délicieuse recett du curry d’agneau, coriandre et lait de coco.
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Calzone d’agneau : à vos assiettes !

Avec de nouvelles découpes, la viande d’agneau se prépare rapidement et se prête à toutes les envies. Voici la recette du calzone d’agneau, une manière originale, rapide et savoureuse de cuisiner l’agneau.
calzone agneau

Gigot de 7 heures : irrésistible

Le gigot de 7 heures est une recette incontournable du gigot qui donne à la viande un aspect confit et terriblement parfumé. Facile à réussir, vous allez surprendre vos convives par le résultat !
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