Potager + poulailler : le duo gagnant pour nourrir vos poules naturellement

Vous élevez quelques poules pondeuses et leur procurez une alimentation équilibrée à base de mélange de céréales. À cette nourriture adaptée s’ajoutent les restes de table tels que les pâtes et le riz, ou encore les épluchures de légumes et peaux des fruits. Si vous possédez un grand potager, vous pouvez aussi planter et cultiver des plantes potagères très appréciés par les poules qui compléteront leur menu quotidien tout au long de l’année.

Pourquoi nourrir ses poules avec les produits du potager ?

• ✅ Pour réduire vos dépenses en granulés,
• ✅ Pour leur offrir une alimentation plus naturelle,
• ✅ Pour valoriser vos surplus et déchets végétaux,
• ✅ Et surtout, pour améliorer la qualité de leurs œufs.

Une poule bien nourrie avec des aliments frais pond davantage, reste en meilleure santé, et son comportement est souvent plus équilibré.

Dédier une parcelle à l’alimentation des poules

Une poule est omnivore. Pour autant, pour qu’elles pondent régulièrement de bons œufs, il faut lui apporter une nourriture équilibrée et riche en nutriments, vitamines, oligo-éléments…Car pondre un œuf (presque) chaque jour demande une énergie considérable qui puise dans les réserves de la poule.

• L’alimentation d’une poule doit donc être composée au minimum de 70 % de céréales (blé, orge, maïs, avoine…) et de 30 % de protéines animales ou végétales.
• Une poule mange des vers de terre et des insectes (dont les ravageurs !) si elle vit dans un grand parc.
• Il est possible d’ajouter des légumineuses cuites (petits pois, pois chiches, lentilles…), des graines de soja ou des graines de lin ou des vers déshydratés à ses gamelles.

Pour autant, une poule a aussi besoin de verdure. Les épluchures et fanes de légumes et fruits constituent un bon complément mais ce n’est parfois pas suffisant.

Des plantes potagères pour les poules

Certains légumes cultivés au potager peuvent efficacement compléter les repas des poules. Pour qu’elles aient continuellement du vert à se mettre sous le bec, privilégiez les végétaux à la croissance rapide. Et surtout sélectionnez des plantes potagères qui se récoltent à toutes les saisons :

• La salade : c’est un mets de choix pour les poules qui en raffolent. L’idéal est de semer les laitues à couper comme les feuilles de chêne. À semer de mars à août et à récolter au fur et à mesure des besoins
• Les radis : très faciles à cultiver, les radis se récoltent au bout de 3 semaines. Les poules raffolent des fanes ou même des radis coupés en petits morceaux
• Le chou fourrager : c’est un légume dédié aux poules qui apprécient leurs feuilles, riches en calcium (utile pour les œufs) et en azote. Les feuilles se cassent au fur et à mesure des besoins de septembre à mars
• Les poirées : les feuilles bien vertes et tendres plaisent beaucoup aux poules et vous, vous cuisinez les cardes de toutes les couleurs
• Les courges : voilà un aliment rentable pour les poules qui aiment beaucoup les graines et se régalent de la chair, crue ou cuite
• Le concombre, le melon et la pastèque à cultiver dans les régions les plus méridionales. Ce sont de bons compléments d’hydratation en période de grosse chaleur ou de canicule
• Les petits pois qui devront être donnés crus et broyés ou cuits

Des fruitiers dans leur enclos

Les poules se délectent aussi des fruits. Ainsi, il est tout à fait possible de planter de petits arbustes à baies ou des fruitiers dans leur enclos. À condition de protéger le tronc d’un grillage lors de la plantation. En se développant, ces arbustes procureront une ombre bienfaitrice en été. Et le reste de l’année, les poules se régaleront des baies ou fruits qui tomberont.

Vous pouvez ainsi planter :

• Des framboisiers, des cassissiers, des groseilliers, des myrtilliers…
• Un sureau noir (Sambucus nigra)
• Le sorbier des oiseleurs (Sorbus aucuparia)
• L’amélanchier
• L’arbre aux faisans (Leycesteria formosa)
• Le néflier du Japon (Eriobotrya japonica)
• Le chèvrefeuille bleu comestible ou camérisier (Lonicera caerulea) qui donne des baies de mai
• Le figuier
• Le mûrier blanc (Morus acidosa) ou un mûrier platane (Morus kagayamae)
• Un pied de vigne

Si l’enclos est suffisamment grand et haut, n’hésitez à planter n’importe quel arbre fruitier. Vous récolterez les fruits et les poules se régaleront des fruits tombés, parfois « habités » de larves de carpocapses.

Des plantes sauvages aussi

Bien évidemment, ces plantes sauvages, vous pouvez les récolter dans la nature, à condition qu’elles soient exemptes de produits phytosanitaires et éloignées des grands axes de circulation. Sinon, n’hésitez pas à les semer dans une parcelle à l’écart du potager (pour éviter l’envahissement) :

• Des orties : les feuilles seront broyées et offertes aux poules
• Des pissenlits
• Du ray-grass, une graminée qui constitue la base des pelouses

🐾 Le saviez-vous ?

• Une poule peut réduire jusqu’à 150 kg de déchets végétaux par an, dont ceux du jardin.
• Les fanes, trognons, et légumes trop mûrs sont des compléments idéaux à leur ration.
• Une alimentation diversifiée améliore la couleur du jaune d’œuf, la coquille et le goût général.

❓ FAQ – questions fréquentes

🥦 Puis-je leur donner tous mes restes de légumes ?

• Oui, sauf ceux qui sont crus et potentiellement toxiques : pommes de terre, poireaux, oignons, etc.

🌽 Est-il rentable de cultiver du maïs pour les poules ?

• Oui, si vous avez un grand jardin. Sinon, mieux vaut l’acheter en vrac et semer des cultures complémentaires comme la courge ou le tournesol.
• Réussir la culture du maïs

🥗 Les poules peuvent-elles manger des plantes aromatiques ?

• Certaines, oui ! Elles picorent volontiers du persil, du basilic ou de la menthe, mais en petite quantité.

🧺 Dois-je compléter avec des aliments du commerce ?

• Oui, surtout pour l’apport en calcium (coquilles d’huîtres, aliments complets) et en protéines animales (vers, insectes, restes de viande).

 

 

 

---