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Galettes de petits légumes : c’est frais !

En accompagnement de poisson ou de viande, la galette de petits légumes est une recette originale, légère et savoureuse.

Soupe crémeuse au Munster

Facile, rapide et terriblement onctueuse, cette recette de soupe crémeuse au Munster, à la bière, poireau et pomme de terre devrait vous séduire.

Velouté de pomme de terre

Régalez avec ce velouté de pomme de terre maison, facile, pas cher et rapide à réaliser. Ce délicieux velouté réchauffera vos soirées d’hiver.

Velouté de pommes de terre coco vanille

Un brin exotique et délicieusement parfumée, cette recette de velouté de pommes de terre coco vanille est un régal. 

Tagliatelles de courgette, roquette et pommes de terre primeurs

La pomme de terre primeur s’accommode parfaitement en salade, comme en témoigne ces délicieuses tagliatelles

Salade de pommes de terre à la crème

Incontournable des salades, la recette de la salade de pomme de terre à la crème est à la fois gourmande et délicieusement parfumée.

Ratte du Touquet, la préférée des gourmets

Cette petite pomme de terre prisée des grands chefs est présente sur les étals jusqu’au mois de mai. Pépite « ch’ti », elle est cultivée par six producteurs dans le Nord de […]

Pommes de terre en papillote, crème ciboulette

Une recette fraîche et simplissime qui se prépare à la maison avec une bonne grillade au feu de bois ou dehors autour un d’un barbecue !

Pommes de terre froides, crème fromagère aux herbes

En accompagnement ou en repas léger, la pomme de terre froide, crème fromagère à la ciboulette est un délice.

Croquettes de pomme de terre au Saint-nectaire

En accompagnement ou en plat accompagné d’une salade de mesclun, les croquettes de pomme de terre au fromage Saint-nectaire sont délicieuse.


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