Soupe de pommes de terre au lait et hareng fumé

Soupes et veloutés

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Simple et rapide à réaliser, cette recette de soupe de pomme de terre au… Lire la suite

Pomme de terre : conseils de culture

Potager et légumes

77 commentaires

De la plantation à la récolte, voici les gestes qui vous aideront à avoir… Lire la suite

Faire germer les pommes de terre au bon moment

Potager et légumes

17 commentaires

Faire germer les tubercules de pomme de terre avant de les mettre en terre… Lire la suite

Pommes de terre en papillote, crème ciboulette

Accompagnement

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Une recette fraîche et simplissime qui se prépare à la maison avec une bonne… Lire la suite

Tagliatelles de courgette, roquette et pommes de terre primeurs

Salades

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La pomme de terre primeur s’accommode parfaitement en salade, comme en témoigne ces délicieuses… Lire la suite

Brandade de morue : délicieuse et facile

Plats

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La brandade de morue est un plat parfumé, relativement facile à exécuter et terriblement… Lire la suite

Gratin de pomme de terre, courgettes et Epoisse

Accompagnement

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Délicatement relevé à l’Epoisse, ce gratin de pommes de terre et courgettes à l’époisses… Lire la suite

Cultiver la pomme de terre

JM TV

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La culture de la pomme de terre, de la plantation des tubercules à la… Lire la suite

Soupe de pommes de terre à la truffe

Soupes et veloutés

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Délicieusement parfumée, la soupe de pommes de terre à la truffe noir et croûtons… Lire la suite

Pavé de lieu jaune, écrasé de pommes de terre

Poissons/crustacés

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Voici une délicieuse recette de lieu jaune et écrasé de pomme de terre au… Lire la suite

Pomme de terre de Noirmoutier en croûte de sel

Accompagnement

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Originale et particulièrement fine en bouche, la pomme de terre en croûte de sel… Lire la suite

Croquettes de pomme de terre au Saint-nectaire

Accompagnement

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En accompagnement ou en plat accompagné d’une salade de mesclun, les croquettes de pomme… Lire la suite

Pomme de terre Vitelotte : la truffe de Chine

Potager et légumes

2 commentaires

La pomme de terre vitelotte n’est pas seulement réputée pour sa superbe chair violette,… Lire la suite

Hachis Parmentier de boeuf

Plats

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Le hachis Parmentier est un plat traditionnel à base de purée de pomme de… Lire la suite

Pommes de terre farcies au fromage frais

Plats

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Voici une excellente recette de pommes de terre farcies au fromage frais à déguster… Lire la suite

Parmentier de canard, topinambours et pommes confites

Plats

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Le Parmentier de canard est une délicieuse recette qui trouve ici une note de… Lire la suite

Jardinière crémée de légumes croquants

Accompagnement

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Idéale pour accompagner viandes et poissons, cette recette de jardinière crémée de légumes croquants… Lire la suite

Pot-au-feu : l’incontournable

Plats

6 commentaires

Le pot-au feu est sans aucun doute l’un des plats préférés de tous et… Lire la suite

Purée de pomme de terre et panais

Accompagnement

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La purée de pomme de terre et panais change de la traditionnelle purée de… Lire la suite

Paillasson de pommes de terre aux herbes

Accompagnement

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Facile et rapide à préparer, le paillasson de pomme de terre accompagnera parfaitement vos… Lire la suite

Pommes de terre farcies aux Petits Louis

Accompagnement

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Voici la délicieuse recette des Pommes de terre farcies au Petits Louis. Lire la suite

Pomme de terre : bienfaits et vertus

Plantes et Santé

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La pomme de terre (Solanum tuberosum) est une plante vivace originaire d’Amérique du Sud qui… Lire la suite

Purée de pommes de terre, beurre de sésame

Accompagnement

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Voici une délicieuse recette de purée de pomme de terre au beurre de sésame… Lire la suite

Velouté de pomme de terre

Soupes et veloutés

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Régalez avec ce velouté de pomme de terre maison, facile, pas cher et rapide… Lire la suite

Galettes de petits légumes : c’est frais !

Accompagnement

4 commentaires

En accompagnement de poisson ou de viande, la galette de petits légumes est une… Lire la suite

Soupe de pommes de terre au comté

Soupes et veloutés

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Classique parmi les soupes d’hiver, la soupe de pommes de terre au comté est… Lire la suite

Gratin de pomme de terre et céleri râpé

Accompagnement

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Le gratin de pomme de terre est un grand classique de la cuisine française… Lire la suite

Pommes de terre froides, crème fromagère aux herbes

Accompagnement

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En accompagnement ou en repas léger, la pomme de terre froide, crème fromagère à… Lire la suite

Kouign patatez (gâteau de pommes de terre breton)

Accompagnement

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Délicieuse galette ou gateau de pomme de terre d’origine bretonne, le Kouign patatez (gâteau… Lire la suite

Galettes de purée de pommes de terre

Accompagnement

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Délicieuses et pas chères, ces galettes de purée de pomme de terre sont un… Lire la suite