Potager et légumes - page 2

Conseils de culture pour vos légumes, du semis à la récolte, et tous les conseils d’entretien pour éviter les maladies au potager.

Poirée : un légume riche en fibres

La poirée à carde, blanche, rouge ou jaune, est un légume que l’on apprécie aussi bien pour ses feuilles que pour ses cardes ou ses côtes. 
poiree

Cultiver des carottes en pot : les 5 clés du succès

Lorsqu’on ne dispose pas de beaucoup de place au potager, ou qu’on réside en ville, il est tout à fait possible de cultiver des carottes en pot. Leur culture y est même assez facile, du moment que vous optez au préalable pour les bonnes variétés, un contenant adapté, et un substrat fin et humide.
cultiver carotte en pot

Haricot d’Espagne : plantation et entretien

Tout le monde connaît le haricot vert, le haricot blanc ou encore le haricot plat, mais connaissez‑vous le haricot d’Espagne ? Cette vivace grimpante est doublement avantageuse
Haricot d'espagne - Phaseolus coccineus

Capucine tubéreuse : tout est bon dans… la capucine

La capucine tubéreuse en résumé : Nom latin : Tropaeolum tuberosum Nom commun : capucine tubéreuse, mashua Famille : Tropaeolacées Type : Légume tuberculeux Hauteur : 2 à 3 m Distance de plantation : Tous les 50 cm Exposition : Ensoleillée voire mi‑ombragée Sol : Plutôt léger, humifère, drainant Plantation : Mai, juin Récolte : Novembre Vous connaissez sûrement la capucine ornementale que l’on utilise pour fleurir les […]
Capucine tubereuse

Faire germer les pommes de terre au bon moment

Faire germer les tubercules de pomme de terre avant de les mettre en terre permet d’accélérer la croissance de vos jeunes plants, d’avancer la récolte de quelques jours à quelques semaines et d’améliorer la récolte.
pomme de terre a planter germe

Cultiver la laitue en pot : les 5 clés du succès

Pour tous les jardiniers qui cultivent leur potager en pot faute de place, la question du choix des bons légumes est une priorité. En effet, tous n’acceptent pas ce type de culture. Bien heureusement, la laitue se cultive très bien en pot ou en jardinière.
Laitue en pot balcon terrasse

Semis et plantations printanières

Ça y est, le printemps est là. Plutôt que de vouloir tout faire en un seul mois, étalez judicieusement vos semis et plantations pour optimiser vos récoltes et conserver votre énergie toute la saison.
semis de printemps

Les légumes perpétuels, c’est moins de tracas !

Voici une curieuse façon de cultiver un potager mais que les futés du jardinage adopteront volontiers. Parmi les légumes, un certain nombre peuvent survivre plusieurs années et continuer à produire pendant de longs mois.
legume perpetuel

La permaculture, c’est quoi ?

À la fois ancestrale et innovante, la permaculture reprend et améliore les enseignements de la nature pour viser l’abondance et l’autonomie alimentaire.
permaculture definition

Permaculture : engrais vert et compost

Le sol constitue le socle de tout jardin, et plus encore d’un jardin en permaculture. Bien nourri, bien entretenu, peu travaillé, il reste vivant et fertile,
permaculture engrais compost

Le melon Galia : rafraîchissant, sucré et parfumé

Le melon vert Galia en résumé : Nom latin : Cucumis melo reticulatus Nom commun : melon vert Galia Famille : Cucurbitacées Type : fruit Hauteur : 30 cm Distance de plantation : 80 cm en tout sens Exposition : ensoleillée Sol : humifère et profond, légèrement calcaire Plantation : mi-mai – Récolte : juillet à septembre Le melon vert Galia est une variété de Cucumis melo reticulatus […]
Melon vert Galia

Gingembre : de la plantation à la récolte

Le gingembre officinal en résumé : Nom latin : Zingiber officinale Nom commun : gingembre commun, gingembre officinal Famille : Zingiberaceae Type : vivace aromatique et médicinale
culture gingembre

5 conseils pour réussir son carré potager

Que vous vouliez y faire pousser des aromatiques, des salades ou des tomates, le jardinage surélevé obéit à certains principes, gages de bons résultats, dont voici les rudiments.
carre potager conseils

Des oignons toute l’année

Primeurs au printemps, de conservation en hiver : plantez des oignons au potager pour en profiter toute l’année en cuisine.
oignon
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