Potager et légumes - page 2

Conseils de culture pour vos légumes, du semis à la récolte, et tous les conseils d’entretien pour éviter les maladies au potager.

Capucine tubéreuse : tout est bon dans… la capucine

La capucine tubéreuse en résumé : Nom latin : Tropaeolum tuberosum Nom commun : capucine tubéreuse, mashua Famille : Tropaeolacées Type : Légume tuberculeux Hauteur : 2 à 3 m Distance de plantation : Tous les 50 cm Exposition : Ensoleillée voire mi‑ombragée Sol : Plutôt léger, humifère, drainant Plantation : Mai, juin Récolte : Novembre Vous connaissez sûrement la capucine ornementale que l’on utilise pour fleurir les […]
Capucine tubereuse

Comment planter le fraisier au potager ?

Chaque année, quel bonheur quand arrive la cueillette des fraises ! On en dérobe quelques-unes pendant la récolte et on garde les autres pour cuisiner de délicieux desserts.
Planter plantation fraisier

Quand et comment récolter le concombre ?

En salade, en verrine, en gaspacho… Le concombre c’est le légume fraicheur de l’été ! Pour en profiter au maximum, découvrez tous nos conseils pour récolter le concombre comme il se doit !
Recolte concombre

Planter le concombre : Quand ? Comment ? Où ?

N’attendez plus pour déguster ce légume frais et doucement parfumé. Rien de vaut les légumes du jardin ! Voici nos conseils pour planter le concombre en pleine terre ou en pot. A lire aussi : Bien cultiver le concombre Récolter le concombre au bon moment Le kiwano, un concombre qui a du piquant Bienfaits et vertus du […]
plantation concombre

Oseille : un goût unique

L’oseille est une délicieuse plante aromatique dont on consomme les feuilles au goût acide et très reconnaissable.
culture Oseille

6 variétés de courgettes incontournables

Vertes, jaunes, blanches, striées, rondes, allongées… Des Cucurbita, il en existe de toutes les formes ! Pas facile de faire son choix au sein de cette multitude de cultivars.
Variete de courgette

Quand et comment récolter la courgette ?

En été, les plants de courgettes produisent tellement de fruits qu’on ne sait parfois même plus comment les cuisiner ! Découvrez quand récolter la courgette et les bons gestes pour sa conservation.
quand recolter courgette

Haricot d’Espagne : plantation et entretien

Tout le monde connaît le haricot vert, le haricot blanc ou encore le haricot plat, mais connaissez‑vous le haricot d’Espagne ? Cette vivace grimpante est doublement avantageuse
Haricot d'espagne - Phaseolus coccineus

Ail : conseils de culture

L’ail est une plante potagère vivace incontournable au potager qui aime particulièrement le soleil.
Ail conseil culture

Mâche : bien la cultiver

La mâche est une salade de culture facile, qui réclame peu d’espace et accessible à tous, même si vous avez un balcon ou une terrasse
mache

Comment cultiver la tomate ‘Green Zebra’ ?

Elles sèment le doute chez les jardiniers avec leur couleur verte à maturité. Les tomates ‘Green Zebra’ apportent un peu d’originalité dans le potager et de saveur dans les plats !
Tomate Green Zebra

Variétés de tomates sans pépins

Les pépins des tomates correspondent en réalité aux graines de ces dernières. Lorsque l’on coupe en deux le fruit, le cœur est rempli de jus et de petites graines. On va alors les récupérer, les extraire du jus, puis les faire sécher, pour les ressemer l’année suivante. Toutefois, il existe des tomates sans pépins, au […]
Tomate sans pepin

La tomate : un fruit ou un légume ?

La tomate est-elle un fruit ou un légume ? C’est une question que beaucoup se posent. Certains prétendent que c’est un légume car elle se mange souvent salée, en entrée ou en plat. D’autres rétorquent l’air assuré que c’est un fruit bien sûr ! 
Tomate fruit ou legume
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