Potager et légumes - page 3

La culture de l’artichaut est, contrairement aux idées reçues, relativement simple à conduire.

Démarrer un potager n’est pas toujours chose facile, surtout lorsqu’on y connait pas grand choses à la culture des légumes. Pourtant, cultiver ses légumes soi-même est beaucoup plus simple que ça en a l’air ! Le temps et l’expérience seront vos meilleurs alliés pour vous améliorer mais, pour débuter, il y a aussi les légumes faciles […]

Vous souhaitez vous lancer dans la permaculture ? Que votre jardin soit petit, grand, déjà existant ou que vous n’en soyez qu’à l’étape de la création

Bien meilleure que la tomate achetée dans le commerce, elle est souvent plus savoureuse que celle achetée en godet.

Un plant qui donne des tomates et des pommes de terre, des fraises au goût de framboises… Revue des étonnants végétaux de la saison avec Marc Gueguen

Le printemps est une saison d’effervescence pour tous les jardiniers. Il faut nettoyer, semer, repiquer et planter pour profiter de légumes

Au beau milieu de l’hiver, les premiers semis sont réalisables : le jardinier peut reprendre une activité au potager. Un prélude au printemps !

Faire germer les tubercules de pomme de terre avant de les mettre en terre permet d’accélérer la croissance de vos jeunes plants, d’avancer la récolte de quelques jours à quelques semaines et d’améliorer la récolte.

L’asperge est un légume au goût fin et subtil dont la culture réclame quelques précautions.

L’ail est une plante potagère vivace incontournable au potager qui aime particulièrement le soleil.

Pour vos soupes, êtes-vous plutôt potiron ou potimarron ? Si ces deux courges possèdent des propriétés identiques, elles se différencient, notamment par leur goût. 

Vous vivez en appartement, vos besoins en légumes sont minimes… Et si vous optiez pour un potager d’intérieur ! Pratique et esthétique, il est de plus en plus en vogue.

Pour celles et ceux qui veulent absolument une production potagère au top, un calendrier de plantation s’impose. Et pour cela, il faut savoir que toutes les régions ne sont pas logées à la même enseigne. En effet, le climat n’est pas le même partout en France et il influence directement la production de vos légumes.

Avant que l’agriculture ne devienne industrielle, il existait plus de 1 000 variétés de légumes dans les potagers.

La culture du scorsonère se pratique dès le mois de mai alors que la récolte peut intervenir de l’automne à l’hiver.

La frisée est une salade que l’on aime pour son côté croquant mais aussi pour sa culture facile et sa résistance au froid.

Semée régulièrement d’avril à août, la chicorée frisée se déguste de la fin de l’été jusqu’aux premières gelées.

De plus en plus de jardiniers en herbe se laissent tenter par cette nouvelle tendance : le potager en hauteur. Malin, pratique et rentable, le potager surélevé présente de nombreux avantages

Pendant les vacances de printemps, rien de tel que d’initier vos enfants au jardinage en les sensibilisant à leur environnement naturel et à leur alimentation.

Que ce soit pour les légumes ou certaines espèces de fleurs, le semis en place ou en pleine terre est très facile à réaliser.

Les personnes vivant en appartement on aussi le droit de cultiver leurs propres légumes. D’ailleurs, il n’est pas nécessaire d’avoir une grande parcelle de terre pour planter des graines ou des plants. Avec nos astuces vous verrez qu’il est très facile d’avoir un potager sur son balcon.

Le semis en poquet s’apparente au semis en ligne car seul diffère le nombre de graines qui vont être posées dans le sillon.

Cette méthode, l’une des plus répandue, est largement employée pour la culture des légumes. Elle est très facile à réaliser et se prête particulièrement au semis en extérieur

Il est une époque de l’année où la salade est l’un des derniers légumes du potager si l’on enlève les légumes racines évidemment. Excellente pour la santé et facile à mettre en scène en cuisine

Riche en oméga 3 et délicieuse à manger, la mâche est sans conteste la reine des salades d’automne. On la sème en été et jusqu’au mois d’octobre et on la récolte aussi bien à l’automne qu’en hiver. Pas besoin d’avoir un grand espace pour la cultiver, la mâche convient aux petits potager mais aussi à […]

Le semis à la volée concerne principalement le gazon en extérieur et pratiquement tous les semis sous abri. D’autres plantes d’extérieur peuvent exceptionnellement faire appel à ce type de semis

Direction la Foire d’Automne, jusqu’au 4 novembre 2012, à la Porte de Versailles. Rendez-vous des dernières tendances de la décoration, de la gastronomie,

La frisée et la scarole, toutes deux issues de plants de chicorées peuvent être considérées comme 2 sœurs. On les distingue néanmoins par leur aspect et par leur goût. Elle tient en revanche mieux aux premières gelées et permet donc d’être consommée plus longtemps. Retrouvez ici tout tout sur la culture de la scarole

La chicorée frisée est une belle manière de varier les plaisirs. Elle se sème au printemps ou en été pour une récolte estivale et automnale et même, pour certaines variétés, en hiver. La culture demande plus de soins et surtout impose le blanchiment avant de la consommer. Retrouvez ici tout ce qu’il faut savoir sur […]

Le semis en terrine est parfaitement adapté à la culture sous abri. Grâce à des petits orifices situés en dessous de la terrine, le drainage

Qui n’a jamais rêvé de voir pousser une plante dans son jardin, d’admirer une petite graine qui se transforme et se développe pour devenir un véritable végétal ? S’il est un plaisir particulier que chaque jardinier peut connaître, c’est bien celui du semis. Cette méthode de culture est loin d’être difficile et sera surtout la plus […]

Le semis sous abri est destiné à tous les semis qui ont lieu avant le mois d’avril. Il serait en effet encore trop tôt pour semer en extérieur et vos cultures risqueraient de geler…

Le repiquage consiste à transplanter un jeune plant issu d’un semis. Il convient alors d’arracher, puis de replanter le jeune plant à sa place définitive

Le semis en pépinière a de nombreux avantages dont le principal est de permettre à certaines plantes de pousser dans des conditions optimales.