chou navet

Chou-navet : l’autre nom du rutabaga

Potager et légumes

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Le chou-navet, également appelé rutabaga lorsque sa chair est jaune est un vieux légume… Lire la suite

courge spaghetti

Courge spaghetti : une chair étonnante

Potager et légumes

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La courge spaghetti, du nom des fameuses pâtes italienne est un fruit facile de… Lire la suite

oignon

Des oignons toute l’année

Potager et légumes

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Primeurs au printemps, de conservation en hiver : plantez des oignons au potager pour en… Lire la suite

legumes anciens et oublies

Cultiver les légumes anciens

Potager et légumes

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Pour diversifier votre alimentation, retrouver les saveurs d’antan, faire la part belles aux légumes,… Lire la suite

potager facile legumes

10 légumes faciles à cultiver au potager

Potager et légumes

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Démarrer un potager n’est pas toujours chose facile, surtout lorsqu’on y connait pas grand… Lire la suite

scorsonere

Scorsonère : délicieux légume ancien

Potager et légumes

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La culture du scorsonère se pratique dès le mois de mai alors que la… Lire la suite

Panais

Panais : un délice, facile à cultiver

Potager et légumes

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Le panais est un délicieux légume dont on consomme la racine. Légume d’automne et d’hiver,… Lire la suite

potiron

Potiron : bien le cultiver

Potager et légumes

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Le potiron est l’un des légumes familiers de l’automne au potager. Lire la suite

légumineuses

Les légumineuses, bonnes dans l’assiette et au jardin  

Potager et légumes

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Haricots, pois, lentilles, soja… Les légumineuses ont pour point commun une fleur en forme… Lire la suite

citrouille

Citrouille : bien la cultiver

Potager et légumes

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La citrouille est l’un des bons légumes de l’automne, à la chair savoureuse, et… Lire la suite

legumes ete maladie

Au chevet des légumes d’été

Potager et légumes

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Si l’été est très chaud, surveillez les légumes au potager et adoptez ces gestes… Lire la suite

vitelotte

Pomme de terre Vitelotte : la truffe de Chine

Potager et légumes

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La pomme de terre vitelotte n’est pas seulement réputée pour sa superbe chair violette,… Lire la suite

permaculture

La permaculture : à l’école de la nature

Potager et légumes

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Biologique mais pas seulement, la permaculture s’inspire du fonctionnement naturel des écosystèmes pour faire… Lire la suite

legumes hiver

Quels légumes cultiver en hiver ?

Potager et légumes

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Il existe plusieurs légumes suffisamment résistants au froid pour ré-enchanter le potager en hiver.… Lire la suite

courge

Sacrées courges !

Potager et légumes

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Faciles à cultiver au potager, les cucurbitacées présentent une grande variété de fruits dont… Lire la suite

potager en sac

Potagers en sacs

Potager et légumes

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Sur un balcon ou dans un jardin où la terre est pauvre, la culture… Lire la suite

chou mizuna

Chou Mizuna : la salade japonaise

Potager et légumes

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Le chou mizuna ressemble à une salade, particulièrement à de la roquette. On apprécie… Lire la suite

frisée

Frisée : une salade au goût subtile

Potager et légumes

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La frisée est une salade que l’on aime pour son côté croquant mais aussi… Lire la suite

pasteque

Pastèque : bien la cultiver

Potager et légumes

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Fruit d’été par excellence, la pastèque se cultive bien lorsqu’elle profite de la chaleur… Lire la suite

chicoree

De la chicorée de l’été aux gelées

Potager et légumes

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Semée régulièrement d’avril à août, la chicorée frisée se déguste de la fin de l’été… Lire la suite