Potager et légumes - page 4

Le chou de Bruxelles est un légume riche en minéraux et excellent pour le transit lorsqu’il cuit.

Les fèves sont des légumes de la grande famille des légumineuses tout à fait faciles et rapides à cultiver.

La culture du poireau, du semis à la récolte, est facile et peut se réaliser en toute saison.

Expérimentez les cultures associées qui ont maintenant fait leurs preuves dans les jardins bio. C’est tout bénéfice : pas de traitements et moins de travail !

Bien meilleure que la tomate achetée dans le commerce, elle est souvent plus savoureuse que celle achetée en godet.

Le cresson des jardins, ou cresson de terre, n’a pas besoin d’un sol gorgé d’eau pour pousser. On peut donc le cultiver facilement au potager.

La rhubarbe est une plante facile à cultiver et dont la récolte est souvent généreuse.

Comme les êtres humains, les légumes ont des sympathies et des antipathies. Certaines familles se stimulent ou se protègent. D’autres s’épuisent et se fragilisent.

L’épinard est un légume à la fois facile à cultiver et qui offre l’avantage de se semer tôt dans la saison.

La carotte est l’un des légumes les plus cultivés au potager, voici nos conseils.

La roquette est devenue l’une des salades incontournables de nos assiettes.

La culture des petits pois est assez facile et apporte de belles récoltes, en général au printemps et durant l’été.

Le physalis ou Coqueret du Pérou est une plante qui offre de jolis fruits parfaitement comestibles.

La mâche est une salade de culture facile, qui réclame peu d’espace et accessible à tous, même si vous avez un balcon ou une terrasse

Un plant qui donne des tomates et des pommes de terre, des fraises au goût de framboises… Revue des étonnants végétaux de la saison avec Marc Gueguen

Le haricot, qui compte de nombreuses variétés, est un légume tout à fait facile à cultiver.

En permaculture, on laisse faire la nature ! Pour que le système soit durable, autonome et équilibré, il faut favoriser une riche biodiversité, aussi bien celle des plantes cultivées que celles des animaux, sauvages ou domestiques, et choisir des végétaux pérennes. A lire aussi : Permaculture, définitions et grands principes Permaculture, engrais vert et compost La biodiversité, […]

Le printemps est une saison d’effervescence pour tous les jardiniers. Il faut nettoyer, semer, repiquer et planter pour profiter de légumes

Au beau milieu de l’hiver, les premiers semis sont réalisables : le jardinier peut reprendre une activité au potager. Un prélude au printemps !

L’échalote est à la fois facile à cultiver et délicieuse à cuisiner.