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Recettes de Cuisine - page 21

Recettes de cuisine de chefs, faites de produits frais, de fruits et légumes, viandes poissons. A la fois simples et rapides, originales et naturelles, ce sont aussi des recettes pour ceux qui aiment la bonne cuisine.

Recettes de cuisine
salade de haricots au saint moret
Chocolat frappé recette

Chocolat frappé !

Boissons de Chefs
Wraps sucrés aux fruits exotiques
naans-vache-qui-rit - Naans a la vache qui rit
Recette de salade pomme de terre minceur
Sandwichs végétarien
Verrine de concombre au yaourt
Recette de la tarte poire-chocolat
Tartelettes aux figues et au mascarpone
Foie gras de canard aux clémentines de Corse
Bonbons-de-clementines-de-Corse - Bonbons de clémentines de Corse
Velouté de courge Butternut, morilles et chavignol
Velouté de potiron au saumon
Recette de sorbet faisselle pasteque
muffin salé apéritif

Muffin aux saveurs du sud

Apéritif et tapas
Recette des pomelos rôtis au miel
Papillote d’ananas aux épices
creme de carotte aux abricots
Crème de sucrines caramélisées
Velouté de chou-fleur au chorizo
Recette des fingers de poulet et quinoa aux fruits secs
Cake-salé-au-quinoa

Cake moelleux au quinoa

Tartes et quiches
Soupe glacée d'asperges vertes au fromage frais
Soupe glacée au café et au lait concentré
gaspacho-toate-aubergine
Recette des scones au quinoa et aux fruits rouges
Square aux abricots et à la pâte de quinoa
frittata-feta-haricot-soja
risotto moules parmesan
Soupe de lait aux épices et aux fruits cuits
tacos maison et guacamole

Tacos au guacamole

Apéritif et tapas
calamarata poulet tomates cerises
Tapas de kaki persimon
Kaki persimon vinaigrette de legumes
Curry de potimarron
pho aux petoncle

Pho aux pétoncles

Plats de Saison
Dorade daurade au cidre

Dorade au cidre

Poissons/crustacés
julienne au cidre

Duo de julienne au cidre

Poissons/crustacés
Granité de pamplemousse
Langouste rôtie en carapace au beurre d’orange, marrons laqués à la confiture de quetsches
Émincés de magret et légumes au wok
recette de salade de nectarines
sauce soja utilisation
Salade de pointes d'asperges vertes, Saint-Jacques et mâche
Taboulé maison recette
Crumble aux tomates, parmesan et basilic
Salade nicoise recette ingredients
Tartare saumon ciboulette recette
verrine de radis
Tarte au citron meringuée
camembert roti confiture