Viandes - page 3

Délicieuse, facile et pas chère, cette recette de poulet aux fruits secs devrait faire l’unanimité.

Voici une recette qui saura révéler la subtilité du canard tout en réveillant vos papilles grâce à une sauce à l’orange délicieusement parfumée.

Voici une délicieuse recette de Côte de boeuf normande au grill, sauce au cidre crémée.

Facile et rapide à préparer, cette recette de Carpaccio de boeuf à la tomme de Savoie est un plat idéal à déguster l’été accompagné d’une bonne salade.

La blanquette de veau est un grand plat de la cuisine française. On apprécie le mélange savoureux des carottes, du veau et des champignons.

Parfumée et un brin exotique, cette recette de côtes de veau au gingembre est originale et gourmande.

Parfumée et épicée, cette recette de brochettes de poulet tandoori est aussi facile que rapide à réaliser.

Il évoque le soleil, les pique-niques et les grandes tablées : le melon de nos régions est sur les étals tout l’été, de juin à septembre.

Voici une délicieuse recette minceur à base de poulet, de millet et de fromage blanc digne d’un repas de chef !

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de steak haché 1 oeuf 1 oignon Quelques brins de persil 5-6 Cornichons 2 càs de câpres 15 cl d’huile 1 c. à s de Moutarde 1 c. à s de Ketchup Sauce Worcestershire Sel, poivre du moulin Recette du tartare de boeuf du Chef Octave – Commencer par faire […]

Ingrédients pour 4 personnes : 2 yaourts brassés 4 pincées de piment 1 cuil. à soupe de miel liquide 1 jus de citron les zestes d’un citron bio 600 g d’aiguillettes de poulet

Voici la recette du canard des marais au gingembre et sa purée au beurre épices, une invitation à la découverte.

Ingrédients pour 4 personnes : 12 côtelettes d’agneau 2 gros fenouils Pour la marinade : 5 cl de vinaigre de vin blanc 10 cl de vin blanc 40 g de beurre demi-sel 2 gousses d’ail 1 oignon 4 brins d’estragon ½ citron 1 verre d’huile d’olive Sel, Poivre Préparation : 45 min – Cuisson : 15 min Côtelettes d’agneau grillées […]

Le boeuf bourguignon met à l’honneur le bœuf, le vin et la marinade.

Le magret de canard correspond aux nouvelles habitudes alimentaires : il est authentique, sain, facile à préparer et pas trop cher.

Véritable institution de la gastronomie française, le boeuf bourguignon est surtout apprécié en hiver.

Voici une belle recette d’automne pour accompagner le pavé de boeuf, avec betterave, orange et potimarron.

L’échalote, un aromate aux vertus reconnues donne lieu a cette délicieuse recette de bavette à l’échalote.

Délicieuse recette asiatique, ce porc au wok accompagné de pois mange-tout et d’épices parfumées devrait vous ravir.

Voici une délicieuse recette de paupiettes de veau farcies aux champignons de Paris.

Voici une recette originale et gourmande avec le pavé de boeuf sauce nougat, accompagné de son écrasé de patate douce.

Voici une manière originale de cuisiner la dinde avec cette recette de dinde farcie aux fruits secs.

Voici un mariage inédit et réussi, celui des cuisses de canard à la betterave et carvi. Cette recette parfumée est longue en temps de cuisson mais très facile à préparer.

Voici une belle manière d’accompagner la côte de boeuf avec une délicieuse sauce marchand de vin.

Qui a dit que l’agneau ne se cuisinait qu’en gigot le dimanche ? la viande d’agneau se prépare rapidement

Découvrez cette délicieuse recette de burger façon thaïe pour un vrai plaisir gustatif.

Découvrez la recette des pilons de poulet épicés, sauce au fromage blanc cuits au four.

Croquant à l’extérieur et tendre au coeur, voici le nuggets de poulet sauce tartare.

Epicée comme il faut et délicieusement parfumée, cette recette de poulet au curry est aussi facile que rapide à réaliser.

Voici une très bonne recette de hamburger de boeuf, sauce au fromage blanc.

Avec de nouvelles découpes, la viande d’agneau se prépare rapidement et se prête à toutes les envies. Voici la recette du calzone d’agneau, une manière originale, rapide et savoureuse de cuisiner l’agneau.

 Il a détrôné la blanquette de veau au classement des mets les plus appréciés des Français* ! Le magret de canard correspond aux nouvelles habitudes alimentaires : il est authentique, sain, facile à préparer et pas trop cher. Plat typique du Sud-Ouest, le magret est constitué du muscle pectoral d’un canard (ou d’une oie) ayant produit un […]

Délicieusement parfumé et relevé comme il faut, ce curry de boeuf fera l’unanimité autour de la table !

Surprenez vos amis avec cette délicieuse recette de pavé de boeuf, sauce chocolat et vin rouge. Vous serez de votre côté supris par la facilité et la qualité de cette recette.

Voici une recette de suprême de volaille au Munster délicieusement parfumée, tendre et facile à réaliser.

Le veau est une viande idéale en rôti et d’autant plus savoureuse et parfumée lorsqu’elle est cuisiné avec du bacon et du comté.