Plantes et Santé - page 2

Très repérable à son doux parfum anisé, le fenouil est une plante bisannuelle dont on consomme le bulbe pour son attrait culinaire mais aussi ses bienfaits et vertus pour la santé.

Le basilic, du latin ocinum basilicum, est une plante condimentaire originaire d’Inde et d’Asie du Sud, frileuse, qui se cultive uniquement l’été et en pleine terre ou en pot.

Symptôme d’un trouble de la digestion souvent fréquent mais sans gravité, la diarrhée perturbe le quotidien du sujet au point d’en devenir un cauchemar, tant qu’elle perdure.

Surnommé « Géranium des fleuristes », « star des balcons », « le roi de tous les balcons » et même à tort, « géranium », le Pélargonium est une plante vivace

Le Calendula officinalis, communément appelé souci des jardins, ou souci officinal, est une fleur de couleur jaune orangé très vive,

La pivoine officinale (Paeonia officinalis) n’est pas seulement une jolie fleur de printemps appréciée dans les jardins, c’est aussi une plante qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé.

Le figuier de Barbarie ou opuntia ficus-indica est un cactus de 2 à 5 m de haut aux segments épineux et plats, en forme de raquette.

La respiration est un processus vital pour les êtres vivants, et en particulier pour l’Homme.

Lorsque la toux devient fréquente, suite à une irritation ou une infection, il s’agit là d’un mécanisme de défense pulmonaire

Très souvent douloureux, le furoncle est une infection causée par une bactérie de la cavité dans laquelle pousse le poil.

La prune ou Prunus domestica appartient à la famille des Rosacées. Ce délicat fruit à la peau lisse est à savourer durant la période estivale.

Egalement appelé marronnier commun, châtaignier de cheval ou encore marronnier blanc, le marronnier d’Inde est un arbre originaire d’Asie occidentale

Vigoureux, touffu et très rustique, le framboisier est un arbuste fruitier à tiges aériennes légèrement épineuses, pouvant atteindre 1, 50 mètre de hauteur.

Le pêcher (Prunus persica) est un arbre rustique originaire d’Extrême-Orient, introduit en Europe par les Grecs, et qui comporte de nombreux bienfaits et vertus pour la santé.

La violette (Viola odorata) est une petite plante touffue aux fleurs violettes ou blanches, originaire d’Europe, d’Asie et d’Afrique du Nord, qui appartient à la famille des Violacées. Elle est connue pour ses propriétés médicinales et ses nombreux bienfaits et vertus pour la santé.

La carotte ou (Daucus carotta) est une plante rustique de la famille des Apiacées. Originaire d’Europe et d’Asie, la carotte est l’un des légumes les plus cultivés dans le monde

L’olive est le fruit de l’olivier (Olea europea), un petit arbre au tronc contorsionné de la famille des Oléacées,

L’ail ou allium sativum est une plante vivace à bulbe de 30 à 40 cm de haut dont on apprécie les propriétés nutritionnelles, les bienfaits et les vertus.

Le haricot (Phaseolus vulgaris), originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, est l’une des cultures les plus anciennes du monde.

La nectarine est un fruit qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé.

Plante à fleurs encore appelée « gerbe d’or », «solidago » ou « solidage », la verge d’or pousse sur les rivages d’eau douce, dans les tourbières,

Le concombre (Cucumis sativus) est une plante potagère appartenant à la famille des cucurbitacées.

La potentille rampante a longtemps été « l’amie du sexe féminin », sous prétexte que ses feuilles et fleurs possèdent des vertus stimulantes et antispasmodiques de l’utérus.

Encore appelée « noix du Queensland », la noix de macadamia est le fruit du « noyer du Queensland ». C’est un bel arbre à feuillage persistant, originaire des forêts tropicales australiennes.

L’avocat est le fruit de l’avocatier ou Persea Americana. Ce dernier, de la famille des Lauracées peut atteindre 12 à 15 m de haut.

Le poivron ou Capsicum annuum, appartient à la famille des Solanacées. Il est originaire d’Amérique centrale et fait partie de la famille du poivre.

Il existe de nombreuses variétés de melon, comme le melon hivernal, de couleur jaune et de forme ovale à la chair très pâle. Mais le plus consommé par les français reste le melon Cantaloup-Charentais, rond et à la chair orange.

Petite mais pleine de saveurs et de valeurs nutritives, la fraise ne pèse que quelques grammes, à peine plus que lorsqu’on la découvrit sous les bois il y a bien longtemps.

Le radis est faible en calories, rafraîchissant, source de vitamines B et C et offre de nombreux bienfaits et vertus sur la santé. C’est une petite plante annuelle originaire d’Europe et d’Asie méridionale qui appartient à la famille des Brassicacées.

Le chou frisé (Brassica oleracea var. sabellica) est un légume-feuille très résistant au froid, qu’on cultive pour ses larges feuilles découpées.

Plante vertueuse dont l’origine serait incertaine, l’Aloe Vera est connue depuis l’antique Mésopotamie et l’Égypte des pharaons pour ses bienfaits.

Champignon ressemblant à une algue, le Lichen est un végétal dont la diversité des espèces fait de lui, une plante aux vertus innombrables.

L’arnica est une plante utilisée depuis le Moyen Age est surtout recherchée pour ses nombreuses vertus médicinales.

La mélisse ou melissa officinalis est une plante vivace herbacée à l’odeur de citronnelle qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé.

Originaire des montagnes du Pérou et de la vallée centrale du Mexique, le Chia est une plante herbacée annuelle de la famille des Lamiacées (menthe), cultivée pour ses propriétés médicinales,

La goyave est un fruit dont on apprécie les nombreux bienfaits et vertus pour la santé.

Le safran (Crocus sativus) est une plante bulbeuse qui fleurit en automne et produit l’épice la plus chère du marché.

Le théier, aussi appelé thé vert ou camellia sinensis est cultivé pour ses feuilles qui donneront nos délicieuses infusions de thé.

La lavande (Lavandula angustifolia), originaire des montagnes du bassin méditerranéen mais largement cultivée aujourd’hui dans le monde entier

Le chou rouge (Brassica oleracea) est un légume feuille de la famille des crucifères, au même titre que ses frères verts ou blancs.

La prêle est depuis longtemps utilisée pour ses bienfaits en phytothérapie. Mais attention, toutes les prêles ne vous veulent pas que du bien, et seule la prêle des champs (Equisetum arvense) doit être consommée.

L’amarante est une plante dont les graines ressemblent au quinoa. Si ce dernier jouit d’une plus grande popularité, l’amarante offre pourtant des bienfaits pour la santé parfois supérieurs à ceux de son « cousin » d’Amérique du Sud. Découvrez toutes les vertus que vous offre cette plante avec ses graines… et ses feuilles. D’où vient l’amarante, la […]

Le thym (Thymus vulgaris) est un petit arbuste vivace de la famille des Lamiacées originaire des zones arides du bassin méditerranéen.

Le citron est le fruit du citronnier (Citrus limonium), un petit arbre à feuilles persistantes de la famille des Rutacées.

Le café est une boisson obtenue à partir des graines du caféier (Coffea arabica), un arbuste à feuilles persistantes des régions tropicales. C’est l’une des boissons les plus consommées dans le monde et qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour notre santé.

Terme d’appliquant à diverses variétés cultivées du genre « cucurbita », le mot « courge »  désigne les fruits comestibles de la famille des cucurbitacées. Courges, citrouilles, courgettes, butternut, potirons, potimarrons (sous diverses formes, couleurs, tailles) sont tous autant appréciés en cuisine pour la saveur sucrée ou salée de leur chair.

Le maïs (Zea mays) est un légume rustique qui appartient à la famille des Poacées. Grande herbe annuelle qui compte parmi les céréales les plus cultivées,

L’aubergine ou Solanum melongena, appartient à la famille des Solanacées. Son fruit à la peau lisse est la vedette des plats méditerranéens.

L’asperge (Asparagus officinalis) est une plante vivace rhizomateuse appartenant à la famille des Liliacées.

La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante vivace originaire des régions méditerranéennes qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé et possède un goût sucré prononcé.

Le géranium est une plante ornementale qui offre également de nombreux bienfaits et vertus pour la santé.