Plantes et Santé - page 2

Bienfaits et vertus des plantes et santé, propriétés médicinales, utilisation en cuisine et thérapeutique pour soigner et prévenir les maladies

Fenouil : bienfaits et vertus

Très repérable à son doux parfum anisé, le fenouil est une plante bisannuelle dont on consomme le bulbe pour son attrait culinaire mais aussi ses bienfaits et vertus pour la santé.
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Basilic : bienfaits et vertus

Le basilic, du latin ocinum basilicum, est une plante condimentaire originaire d’Inde et d’Asie du Sud, frileuse, qui se cultive uniquement l’été et en pleine terre ou en pot.
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Pélargonium : bienfaits et vertus

Surnommé « Géranium des fleuristes », « star des balcons », « le roi de tous les balcons » et même à tort, « géranium », le Pélargonium est une plante vivace
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Souci : bienfaits et vertus

Le Calendula officinalis, communément appelé souci des jardins, ou souci officinal, est une fleur de couleur jaune orangé très vive,
Souci

Pivoine : bienfaits et vertus

La pivoine officinale (Paeonia officinalis) n’est pas seulement une jolie fleur de printemps appréciée dans les jardins, c’est aussi une plante qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé.
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Soigner la toux par les plantes

Lorsque la toux devient fréquente, suite à une irritation ou une infection, il s’agit là d’un mécanisme de défense pulmonaire
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Prune : bienfaits et vertus

La prune ou Prunus domestica appartient à la famille des Rosacées. Ce délicat fruit à la peau lisse est à savourer durant la période estivale.
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Pêche : bienfaits et vertus

Le pêcher (Prunus persica) est un arbre rustique originaire d’Extrême-Orient, introduit en Europe par les Grecs, et qui comporte de nombreux bienfaits et vertus pour la santé.
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Violette : bienfaits et vertus

La violette (Viola odorata) est une petite plante touffue aux fleurs violettes ou blanches, originaire d’Europe, d’Asie et d’Afrique du Nord, qui appartient à la famille des Violacées. Elle est connue pour ses propriétés médicinales et ses nombreux bienfaits et vertus pour la santé.
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Carotte : bienfaits et vertus

La carotte ou (Daucus carotta) est une plante rustique de la famille des Apiacées. Originaire d’Europe et d’Asie, la carotte est l’un des légumes les plus cultivés dans le monde
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Olive : bienfaits et vertus

L’olive est le fruit de l’olivier (Olea europea), un petit arbre au tronc contorsionné de la famille des Oléacées,
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Ail : bienfaits et vertus

L’ail ou allium sativum est une plante vivace à bulbe de 30 à 40 cm de haut dont on apprécie les propriétés nutritionnelles, les bienfaits et les vertus.
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Haricot : bienfaits et vertus

Le haricot (Phaseolus vulgaris), originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, est l’une des cultures les plus anciennes du monde.
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Macadamia : reine des noix aux mille vertus

Encore appelée « noix du Queensland », la noix de macadamia est le fruit du « noyer du Queensland ». C’est un bel arbre à feuillage persistant, originaire des forêts tropicales australiennes.
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Poivron : bienfaits et vertus

Le poivron ou Capsicum annuum, appartient à la famille des Solanacées. Il est originaire d’Amérique centrale et fait partie de la famille du poivre.
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Melon : bienfaits et vertus

Il existe de nombreuses variétés de melon, comme le melon hivernal, de couleur jaune et de forme ovale à la chair très pâle. Mais le plus consommé par les français reste le melon Cantaloup-Charentais, rond et à la chair orange.
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Fraise : bienfaits et vertus

Petite mais pleine de saveurs et de valeurs nutritives, la fraise ne pèse que quelques grammes, à peine plus que lorsqu’on la découvrit sous les bois il y a bien longtemps.
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Radis : bienfaits et vertus

Le radis est faible en calories, rafraîchissant, source de vitamines B et C et offre de nombreux bienfaits et vertus sur la santé. C’est une petite plante annuelle originaire d’Europe et d’Asie méridionale qui appartient à la famille des Brassicacées.
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Chou frisé : bienfaits et vertus

Le chou frisé (Brassica oleracea var. sabellica) est un légume-feuille très résistant au froid, qu’on cultive pour ses larges feuilles découpées.
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Aloé vera : bienfaits et vertus

Plante vertueuse dont l’origine serait incertaine, l’Aloe Vera est connue depuis l’antique Mésopotamie et l’Égypte des pharaons pour ses bienfaits.
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Lichens : bienfaits et vertus

Champignon ressemblant à une algue, le Lichen est un végétal dont la diversité des espèces fait de lui, une plante aux vertus innombrables.
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Melisse : bienfaits et vertus

La mélisse ou melissa officinalis est une plante vivace herbacée à l’odeur de citronnelle qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé.
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Safran : bienfaits et vertus

Le safran (Crocus sativus) est une plante bulbeuse qui fleurit en automne et produit l’épice la plus chère du marché.
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Thé : bienfaits et vertus

Le théier, aussi appelé thé vert ou camellia sinensis est cultivé pour ses feuilles qui donneront nos délicieuses infusions de thé.
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Lavande : les 6 vertus essentielles

La lavande (Lavandula angustifolia), originaire des montagnes du bassin méditerranéen mais largement cultivée aujourd’hui dans le monde entier
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Amarante : une plante aux nombreux bienfaits pour votre santé

L’amarante est une plante dont les graines ressemblent au quinoa. Si ce dernier jouit d’une plus grande popularité, l’amarante offre pourtant des bienfaits pour la santé parfois supérieurs à ceux de son « cousin » d’Amérique du Sud. Découvrez toutes les vertus que vous offre cette plante avec ses graines… et ses feuilles. D’où vient l’amarante, la […]
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Thym : il donne du tonus

Le thym (Thymus vulgaris) est un petit arbuste vivace de la famille des Lamiacées originaire des zones arides du bassin méditerranéen.
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Citron : bienfaits et vertus

Le citron est le fruit du citronnier (Citrus limonium), un petit arbre à feuilles persistantes de la famille des Rutacées.
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Café : des bienfaits et vertus insoupçonnés

Le café est une boisson obtenue à partir des graines du caféier (Coffea arabica), un arbuste à feuilles persistantes des régions tropicales. C’est l’une des boissons les plus consommées dans le monde et qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour notre santé.
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Graines de courge : utilisation et bienfaits

Terme d’appliquant à diverses variétés cultivées du genre « cucurbita », le mot « courge »  désigne les fruits comestibles de la famille des cucurbitacées. Courges, citrouilles, courgettes, butternut, potirons, potimarrons (sous diverses formes, couleurs, tailles) sont tous autant appréciés en cuisine pour la saveur sucrée ou salée de leur chair.
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Maïs : bienfaits et vertus

Le maïs (Zea mays) est un légume rustique qui appartient à la famille des Poacées. Grande herbe annuelle qui compte parmi les céréales les plus cultivées,
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Aubergine : bienfaits et vertus

L’aubergine ou Solanum melongena, appartient à la famille des Solanacées. Son fruit à la peau lisse est la vedette des plats méditerranéens.
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Réglisse : il soulage les inflammations

La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante vivace originaire des régions méditerranéennes qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé et possède un goût sucré prononcé.
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