Jardinage - potager et legumes -

Conseils de culture pour vos légumes, du semis à la récolte, et tous les conseils d'entretien pour éviter les maladies au potager.

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Radis

Radis : bon en toutes saisons

Le radis est un légume racine absolument délicieux et réputé pour son goût et sa facilité de culture. Du semis à la récolte, voici tous les conseils pour bien cultiver […]

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Faire un potager sur son balcon, c’est possible !

Les personnes vivant en appartement on aussi le droit de cultiver leurs propres légumes. D’ailleurs, il n’est pas nécessaire d’avoir une grande parcelle de terre pour planter des graines ou […]

Choux de Bruxelles

Chou de Bruxelles : un peu de verdure en hiver

  Sa saveur corsée en rebute certains. Pourtant le chou de Bruxelles est une excellente source de vitamine C et de fibres.

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Céleri : un délicieux légume

Le céleri est un légume dont on consomme aussi bien la racines que les pétioles et les feuilles.

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La permaculture, c’est quoi ?

À la fois ancestrale et innovante, la permaculture reprend et améliore les enseignements de la nature pour viser l’abondance et l’autonomie alimentaire.

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Artichaut : conseils de culture

La culture de l’artichaut est, contrairement aux idées reçues, relativement simple à conduire.

oseille

Oseille : un goût unique

L’oseille est une délicieuse plante aromatique dont on consomme les feuilles au goût acide et très reconnaissable.

courge spaghetti

Courge spaghetti : une chair étonnante

La courge spaghetti, du nom des fameuses pâtes italienne est un fruit facile de culture et intéressant en cuisine.

topinambour

Topinambour : un légume sans souci

Pour allier le beau et le bon, plantez des topinambours ! En octobre, vous profiterez de leur végétation luxuriante ; tout au long de l’hiver, vous pourrez consommer leurs tubercules.

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Physalis : délicieuse baie comestible

Le physalis ou Coqueret du Pérou est une plante qui offre de jolis fruits parfaitement comestibles.


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