Crumble aux pommes : fondant et croustillant
Le crumble aux pommes est l’un des grands classiques parmi tous les crumbles. Fondant au cœur et croustillant par dessus, voici une belle idée de dessert facile et rapide.
Recettes à base de pomme
Pommes fondantes crémées
Fondant et gourmand, ce dessert de pommes fondantes à la crème et à la saveur vanillé est un vrai délice.
Bien conserver les pommes
S’il est un fruit qu’il est possible de conserver durant de longs mois et que l’on pourra déguster jusqu’au coeur de l’hiver, c’est bien la pomme.
Boudin blanc, confit de pommes au thym
Voici une recette gourmande, le traditionnel boudin blanc aux pommes, légèrement confites et accompagné de thym.
Crumble Pommes Poires : irrésistible !
Le crumble pomme-poire est l’un des meilleurs crumbles à réaliser à l’automne, en hiver ou au printemps.
Cailles farcies aux pommes et foie gras
Voici une délicieuse recette de cailles farcies aux pommes et au foie gras, arrosé de cidre et bardé de poitrine fumée.
Pomme : de nombreux bienfaits et vertus
Fruit autrefois défendu, la pomme est aujourd’hui recommandée pour ses nombreux bienfaits et vertus pour la santé.
Tarte normande
Véritable spécialité en Normandie, la tarte normande est à la fois gourmande et savoureuse.
Poêlée de pommes et son caramel à la crème
Dessert facile et gourmand, cette recette de poêlée de pommes, caramel à la crème et glace vanille est un régal.
Tarte aux pommes et potiron
Voici une recette gourmande, originale et délicieuse proposée par notre chef Annick, la tarte aux potirons et aux pommes. Difficulté : facile Temps de cuisson : 35 /40 min
Pommes rôties en demi-sel
Dessert d’automne facile à réaliser, les pommes rôties en demi-sel de la mère Poulard sont à la fois gourmande
Clafoutis aux pommes : un grand classique
Le clafoutis aux pommes est une recette facile et terriblement gourmande !
Pommes au four confites à la confiture de fruits rouges
A l’automne, les pommes sont à l’honneur et lorsque la récolte est abondante, il est parfois utile d’avoir quelques recettes pour les déguster.
Chausson aux pommes et au boudin noir
Voici un délicieux chausson aux pommes revisité au boudin noir et aux oignons. Facile et rapide à préparer, le résultat est excellent et la surprise totale !
Pommes au four à la marmelade d’oranges
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes (Reinettes d’Armorique ou Boskoop) 40 g de beurre demi-sel 8 cuil. à café marmelade d’orange 1 verre d’eau Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pommes au four à la marmelade d’oranges Préchauffer le four à 180°C (th.6). – Laver les pommes, ne pas les éplucher. Retirer la partie centrale. Les piquer […]
Tarte au pélardon, oignons rouges et gelée de pommes
Une tarte sucrée au fromage de chèvre, le pélardon, aux oignons rouges et à la gelée de pomme, voici une recette originale et gourmande.
Carpaccio de pomme Pink Lady ®
Pink Lady® dévoile sa recette de Carpaccio de pommes ! À la fois beau, gourmand et léger !
Salade croquante de fenouil, céleri-rave, pomme et pélardon
Voici la délicieuse recette de la salade croquante de fenouil, céleri-rave, pomme et pélardon.
Rémoulade de pomme, crabe et fromage blanc à la citronnelle
Pleine de fraicheur et de saveur, cette recette de rémoulade de pomme, crabe et fromage blanc à la citronnelle est étonnante.
Tarte fine aux pommes acidulées
Ingrédients pour 1 belle tarte 3 pommes (Granny Smith) 60 g de beurre demi-sel 60 g de sucre Pâte brisée 250 g de farine 125 g de beurre demi-sel 5 cl d’eau 1 oeuf 1 pincée de sel Préparation : 25 min – Cuisson : 45 min Tarte fine aux pommes acidulées Pour la pâte brisée (à réaliser […]
Salade aux pommes et Comté
Délicieuse recette d’automne, cette salade aux pommes et Comté offre un doux mélange de sucré et salé.
Gâteau aux pommes et au sésame
Fruité et parfumé, ce gâteau aux pommes et au sésame est aussi original que gourmand.
Saumon au jus de pomme
L’automne est la saison idéale pour réaliser cette délicieuse recette de saumon au jus de pommes.
Remoulade de pommes, choux et carottes
Même en hiver on a envie de fraîcheur et de crudités lorsque le soleil commence à nous manquer.
Confiture de pommes : une recette du verger
Vous avez profité d’une belle récolte de pommes et vous cherchez une belle manière de les cuisiner, voici la recette de confiture de pommes à la cannelle et sa pointe de vanille.
Pain perdu aux pommes, miel et cannelle
Le pain perdu est un grand classique des goûters et petit-déjeuners et n’aura jamais été aussi bon qu’avec cette recette de pain perdu à la pomme, miel et cannelle.
Pintade au vinaigre et pommes confites
Délicieux plat d’hiver, la pintade au vinaigre et pommes confites au four est à la fois facile et rapide à réaliser pour un résultat savoureux et parfumé.
Crumble pomme framboise : un régal !
Le crumble aux pommes est l’un des grands classiques parmi tous les crumbles. Fondant au cœur et croustillant par dessus, voici une belle idée de dessert facile et rapide.
Salade de carottes, pommes vertes et fromage
A l’automne aussi les salades se savourent avec cette délicieuse recette de salade de carottes, pommes vertes et fromage.
Crumble pommes-rhubarbe et crème anglaise
Simple, rapide et terriblement gourmand, le crumble pomme-rhubarbe et sa crème anglaise est un dessert qui devrait faire l’unanimité !
Crumble de pommes au miel
Dessert d’automne et d’hiver par excellence, le crumble aux pommes et au miel est aussi croustillant par dessus que fondant au coeur.
Verrine aux pommes, miel et noisette
Voici une belle idée de dessert, frais et fruitée, facile à réaliser. En un tour de main vous pourrez concocter cette délicieuse recette
Rôti de porc aux pommes et navets confits
Cuisinez votre rôti de porc avec pommes et navets confits, une manière d’apporter de la saveur et d’éviter un rôti de porc trop sec, un régal.
Tartelette cacao pomme cannelle
Un dessert classique qui, revu, corrigé et amélioré, apporte une vraie touche d’originalité tout en gardant la saveur et l’onctuosité de la tartelette aux pommes
Tarte tatin : tout le monde l’adore !
La recette de la tarte tatin est délicieuse et idéale pour terminer un repas sur une note fruitée et gourmande. Agrémenté d’une boule de glace à la vanille et de petites amandes, c’est encore meilleur.
Soupe crémeuse pomme-pain d’épices
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes 1 citron 25 g de beurre 1 c. à soupe de sucre 10 cl de crème 2 tranches de pain d’épices. Soupe crémeuse pomme-pain d’épices Éplucher les pommes. En évider le cœur au vide-pomme. Tailler les pommes grossièrement en quartiers et les citronner. Dans une casserole, déposer le beurre. […]
Trifle aux pommes, noix et châtaignes
Connaissez vous la recette des trifles aux pommes, noix et châtaignes, un dessert anglais d’automne à consommer sans modération !
Crumble pommes-fraises
Lorsque les premières fraises rencontrent les dernières pommes, ça donne un délicieux mariage et un doux mélange de croquant et fondant à la fois.
Pomme au four et chèvre chaud
Cette recette de pommes au four et chèvre chaud offre un savoureux mélange de sucré et de salé qui en fait un dessert idéal conjuguant à la fois les fruits et le fromage.
Aumôniere aux pommes et groseilles du verger
Voici un délicieux dessert à réaliser durant la saison d’été et d’automne avec les pommes et groseilles de votre jardin. C’est une recette légère et facile qui devrait régaler les papilles de vos convives.
Tajine aux trois pommes et cinq épices
Voici un tajine 100% végétarien pour les amateurs de pommes cuites, d’épices et de vanille. Servi avec une boule de glace vanille c’est un excellent dessert.
Makis de Pink Lady®, au concombre et au saumon mariné
À l’arrivée de printemps et des températures plus douces, on opte pour une recette légère et fraîche avec des petits makis de concombre.
Papillotes de fruits
Fruité et gourmand, ce dessert de fruits en papillote est aussi facile que rapide à réaliser.
Sucettes pomme nectarine
A l’apéritif et en dessert, les sucettes pomme nectarine devrait étonner autant que régaler vos amis.
