entrées - - Recettes de cuisine

Recettes des cuisine de saison à base de produits frais et fruits et légumes du potager. A la fois simple et rapide, original et naturel ce sont aussi des recettes de qualité

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Soupes/veloutésTout voir
  • Velouté de légume au neufchâtel

    Délicieusement parfumé, ce velouté de légumes au fromage Neufchâtel est facile et rapide à réaliser. Recette très originale !

  • Soupe onctueuse aux champignons

    Elle est tellement bonne et savoureuse qu’on en oublierait presque qu’elle est si facile à réaliser ! La soupe aux champignons est un vrai régal et ne vous prendra que […]

  • Soupe de potimarron et jambon grillé

    Lorsque l’automne pointe le bout de son nez, il y a des réjouissance qui nous font oublier l’arrivée du froid, ce sont ces délicieuses soupes, onctueuses et savoureuses, à base […]

  • Velouté de chou-fleur au chorizo

    Le velouté de chou-fleur et chorizo est idéal à l’automne ou en hiver, aussi bien en verrines apéritives que pour une entrée gourmande mais légère.

  • Soupe thaï au crabe

    Un brin exotique, facile à préparer et terriblement parfumée, cette soupe thaï au crabe est une recette légère qui devrait séduire les papilles…

  • Velouté de carotte : fin et onctueux

    Délicieux en toutes saisons et particulièrement à l’automne et en hiver, ce velouté de carotte est aussi fin qu’onctueux.

EntréesTout voir
PlatsTout voir
Poissons/crustacésTout voir
ViandesTout voir
  • Joues de porc au vin blanc

    Tendre et parfumée, la joue de porc au vin blanc est une recette facile à réaliser pour accompagner légumes ou féculents.

  • Côtes de veau au Pont-l’Evêque

    Voici un beau mariage entre un fromage normand d’exception, le Pont-l’Evêque, et une viande aussi fine que tendre en bouche.

  • Confit d’agneau aux pommes

    Voici une recette facile et gourmande et un mariage heureux entre l’agneau et la pomme avec ce confit d’agneau aux pommes.

  • Calzone d’agneau : à vos assiettes !

    Avec de nouvelles découpes, la viande d’agneau se prépare rapidement et se prête à toutes les envies. Voici la recette du calzone d’agneau, une manière originale, rapide et savoureuse de […]

  • Navarin d’agneau : l’incontournable

    Le navarin d’agneau est un grand classique de la cuisine française, à base d’agneau et de légumes frais, il est à la fois savoureux et parfumé.

  • Poulet aux olives et citrons confits

    Le poulet aux olives et citron confit est un plat délicieux qui sent le soleil, frais et parfumé.

DessertsTout voir
  • Pain perdu aux pommes, miel et cannelle

    Le pain perdu est un grand classique des goûters et petit-déjeuners et n’aura jamais été aussi bon qu’avec cette recette de pain perdu à la pomme, miel et cannelle.

    Papillote d’ananas aux épices

    C’est au cœur de l’hiver que le besoin de vitamines se fait ressentir alors laissez vous tenter par cette délicieuse recette de papillote d’ananas aux épices, gingembre et vanille.

  • Granité de pamplemousse

    A l’automne et en hiver, lorsque les pamplemousses marquent la pleine saison des agrumes, on a envie de fraicheur et de légèreté.

    Far breton : un grand classique !

    Incursion en Bretagne avec le traditionnel Far breton, fameuse recette bretonne devenue incontournable bien au-delà de cette magnifique région.

  • Galette croquante au chocolat

    Voici un dessert savoureux et croquant au chocolat avec la recette de la galette croquante au chocolat. Facile et rapide à préparer, il devrait ravir les papilles de vos convives.

    Croustillants à la guimauve

    Facile et rapide à préparer, ce dessert à base de guimauves est aussi une recette gourmande et idéale pour terminer le repas sans se forcer…

TartesTout voir
  • Petalou poitevin : une recette délicieuse

    Recette traditionnelle du Poitou, le Petalou est une délicieuse tourte au fromage de chèvre et pomme de terre.

  • Tourte jambon-poireau

    Voici une délicieuse recette de tourte au jambon et au poireau, croustillante à souhait et aussi facile que rapide à réaliser.

  • Koulibiac de saumon et épinards au Comté

    Le koulibiac est un délicieux plat en croute d’origine Russe, à base de saumon. Voici notre délicieuse recette de koulibiac au saumon, épinards et comté.

  • Tarte à l’epoisses

    Goûtez au délicieux fromage d’époisses avec cette tarte à l’époisses, aussi facile que rapide à réaliser.

  • Tourte au saumon et aux poireaux, un régal

    La tourte au saumon et aux poireaux est une délicieuse recette, à la fois croustillantes grâce à la pâte feuilletée et résolument fraiche et parfumée. Facile et rapide, voici un […]

  • Tarte au potiron et aux courgettes

    Voici une belle manière d’allier ces bons légumes à l’automne en préparant une tarte au potiron et aux courgettes. Voici une délicieuse recette qui devrait en surprendre plus d’un.

SaladesTout voir
Apéritif/TapasTout voir
AccompagnementsTout voir
ConfituresTout voir
BoissonsTout voir
  • Jus de carotte : excellent pour la santé

    Délicieux et excellent pour la santé, le jus de carotte a de nombreuses vertus pour la santé, que ce soit au niveau des rhumatisme, de l’arthrite ou de son action […]

    Cidre chaud : une boisson réconfortante

    Pour concocter une boisson réconfortante quand la température chute, le cidre chaud est une préparation idéale, facile et rapide.

  • Granité de pamplemousse

    A l’automne et en hiver, lorsque les pamplemousses marquent la pleine saison des agrumes, on a envie de fraicheur et de légèreté.

    Jus de radis noir : excellent pour la santé

    Reconnu pour ses vertus médicinales, notamment au niveau du foie et de la vésicule biliaire, le radis noir est un aliment riche qui permet de soigner

  • Limonade au concombre

    C’est le moment de composer de délicieuses boissons avec les concombres encore frais de nos régions !

    Tisane de camomille

    La tisane de camomille a des vertus indéniables, notamment sur le sommeil et sur les troubles digestives. En utilisant les fleurs de camomille, ce sont tous les bienfaits des plantes […]

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